2009年08月20日
鳥肉のチーズトマト
ひと休み＝作業終了状態のヨメですこんにちわ。 みうみう神戸が鹿島に勝利。すげーすげー。 試合みたけどなんとまあきれいなディフェンスラインなこと。 これがみうみうのやりたかったサッカーだったのか。やっと理解。 なんで札幌でできなかったかはあえて考えないことにする。今はのぶりんサッカーだし。「鳥肉のチーズトマト」 ダンナのお気に入り２号となった一品。 （ちなみに１号は餃子） ダンナ、好き嫌いないとか言うくせに「あまり食べない」ものが多いんだって。 いいから食えと心の中はいつもハリケーン。まだ「じゃあ食うな」とは言えないのね。小心者だから（笑） １.鳥肉（我が家はもも肉使用）を一口大に切りフライパンで軽く焼く。 ２.半分にカットしたミニトマト（トマトでも可）みじん切りの玉ねぎを合わせてつぶしながら炒める。 ３.ケチャップ・みりん・塩・コショウで味付け。 ４.余熱でとろけるチーズを溶かす。 お子様が喜ぶ味。ご飯によく合います。 大した好評だったので今日もまた作ろうかなと。 簡単で美味ですぞ。
posted by pandayome. ｜10:50 | 主婦っぽい話 |
