東急百貨店で開催中の『大・大阪博覧会』。
食べたいもの満載でちょっと困った。
本命のたこ焼きは3店。
何度か行き来して食べたのは『会津屋』さんの元祖たこ焼き。
ソースなし、マヨなし、青海苔なし。
できたてあつあつを屋上で。

デパートの屋上っていつ以来か…。
今でもミニ遊園地だった。
こどもたちの姿は少なかったけど。

会場に戻って『庵月』さんのわらび餅。
普通のきなこのと抹茶味のセットを購入。
夕食後に普通のわらび餅を食す。
明日は抹茶味。

他にも豚まんとかいか焼きとか水茄子の漬物とか。また今度。

あと上方落語の公演もしていました。
個人的には落語家さんの手ぬぐいとか、系統図が興味深かった。


中島公園の出店も通り過ぎた。というより人にもまれてきた。
かたぬきっていまも健在。スマートボールも。
割り箸にさしたきゅうりをまるかじりしているおとな？？？
きゅうりの浅漬けの露店発見。いつからだろう…。

北海道初上陸『揚げプリン』！！！の露店。
てんぷらなのかフライなのかから揚げなのか
人だかりで実態はわからず。

先月植えた窓際ガーデンのペパーミントとバジルは順調に育って
ぼちぼち食べ始めている。
特にペパーミントは花粉症に良いらしく、
結果的にはベストチョイスということになった。
とりあえずミントティー。お湯を注ぐだけだけど。

今月は行き場を失った本の指定席を確保するため、
棚を作ることにした。
レンガと板で作る棚。簡単。
で、仕事が終わってからホームセンターに行き
１回２個から３個のレンガを購入し、コツコツ運ぶ。
きょうも２個のレンガと棚用板を１枚購入。
あと４個のレンガと板を２枚。
週末にできるかどうかはお天気と私の肩次第。

本当は本を減らせばいいことなんだけど、
これはできない自分。

とうとう手にしてしまった『実山椒』。
手書きの値段は１５０円。
値段につられて２パック購入。
そうだ『ちりめん山椒』！京都土産がうまかったよな。
一緒に釜揚げしらすも購入。

さて、どうやって作るのか。
過去に買った本を引っ張り出して探してみる。
京都『おばんざい』のところにあった。
しらすの量にあわせて調味料と実山椒の分量を決める。
ありゃ、山椒余るじゃん、おもいっきり。

醤油・酒・味醂をなべに入れ、沸騰させてからしらすを入れて炊く。
煮汁がなくなりかけた頃に実山椒を投入。
香りがさわやか。
汁気がなくなったところでちょっと味見。本当にぴりりと辛い。
当分のごはんの友、完成！


まだある実山椒。
どうすべきかネット検索。
どうやら冷凍保存が可のようなので、
レシピ通りに一度さっと湯がき、冷ましてから小分けにして冷凍。
これでいつでも『ちりめん山椒』を作れる。

はじめて手にした食材に『実山椒』が加わった。

グリコ『パナップ』ストロベリーをお昼に食べた。
んんん？？？
いちごソースが『にこちゃん』模様。

これは『ラッキーなんちゃら』なのかしら。
名づけるなら『にこちゃんパナップ』かな。

ここは素直にハッピー！！ということで。

先週末、観葉植物の植え替えをした。
専用の土を1袋。
ホームセンターに行ったついでにペパーミントとバジルの苗も購入。

ポトス、アイビー、パキラ。
それぞれひと回り大きめの鉢に植え替え。

2005年の春にまいた、伊予柑か甘夏か八朔の種は
今では60cmを超えるくらい大きくなった。
去年の夏くらいから枝が生えてきている。
将来、実がなればもうけもん。

観葉植物用の土でハーブが育つかどうか。
小さいプランターで試してみる。
ベランダがないので窓際ガーデン。
とりあえずは太陽に向かって伸びようとしている様子。

今年の種まき。
この冬に食べた柚子の種。選りすぐりの丸まる太った3粒。
2年前、窓際ガーデンで育ったバジルの種。20粒ほど。

芽が出て、大きく育てばラッキーということで。
まずは毎朝の声かけから。

昨日はサイエンス・カフェ札幌に参加。
『君がいなくちゃだめなんだ』のタイトルで
動物園と野生動物の現状とこれからについてのお話を聞いてきた。
外来種と在来種の関係。
希少種と絶滅危惧種の違い。
北海道での現状。
そしてこれからの動物園と研究者との取り組み。などなど。

トノサマガエルはじめて見ました。5、6cmはありました。
今、北海道に生息しているそうです。もともと北海道にはいなかった種です。
アオダイショウも近くで見ました。
これは円山動物園の本田さんが飼育している個体。
青い個体のかけ合わせでより青く野生では生まれない『エゾブルー』のヘビ。
とてもきれいでしたが、触る勇気はなかった。
至近距離20cmが限界でした。

野生種の動物とヒトとの間で信頼関係が築かれることはないとのことばは
少なからずショックを受けた。
たとえ動物園での飼育下にある動物でも。

スーパーでのお買い物はマイバッグ派。
いつもカバンに入れているマイバッグをパン屋さんでもデパ地下でも
『これに入れてください』と差し出す。

スーパーで『袋いりません』というとスタンプ１個。たまに２個。
２０個で１００円分の割引。
違うスーパーでは１回につき２円引いてくれる。これ去年から。
それまではスタンプ２０個で現金１００円。貯金箱に｢ちゃりん｣。
今まで『２円取られていた』と考えるか
『２円引いてくれた』と喜ぶのかはその人の考え方しだい。
その２円を貯金箱に｢ちゃりん｣と入れたら大層貯まっているだろうと想像。
それがなかなかできない、自分。

新聞を購読しています。
読み終えた次の日からは新聞紙。
２ヶ月分たまるとチラシを含めて約２０kg。
これを回収業者さんに。２０kgで６０円の現金。
｢いつもどうもありがとう｣のメッセージの紙にくるまれた１０円玉や５円玉。
ありがたくいただいて貯金箱に｢ちゃりん｣。

毎年どこかで行われる募金活動。
前回から貯金箱に貯まった３８８円、明日持っていこう。

明日のボラからマイカップ。

・地下鉄駅に向かう途中、カラスに足蹴にされる。
・慣れている靴をはいていたのに靴擦れをした。
・絆創膏を買ったらサイズをよく見てなかったらしく
　傷の大きさに合わずもう一度買うことになった。
　
試合の内容については何も言うまい。
でも前にいた少年たちが前半であきてゲームを始めた。
彼らの目が離れないような試合を見せて欲しい。

昨日の試合終了後、円山公園まで桜を見に行った。
北海道神宮参道からの桜のトンネルは散り始めていたけど
参道からみえた公園内の桜はきれいでした。
ジンギスカンのにおいつきでしたけど。
もうきょうには散り始めていたことでしょう。


きょうの夕方、近所の公園の桜を見に行きました。
早咲きの桜はもう満開で少しの風で吹雪になりそう。

そんな公園内の坂道で散歩の途中の柴犬（？）がとても美しいおすわりをしていた。
ご主人がリードを軽く引っ張るけど「ん？」というように振り返り、元に戻る。
坂の下には桜。
私の目には「もう少し見ようよ」といっているように見えた。
どれくらいおすわりをしていたのかはわからないけど、風流な犬･･･と思った。


毎年会いに行く桜。
今年は満開でした。
少し朽ちているところもあるけどきれいに咲いていました。

ちょっと耳にしたことのあるお米にまつわる単位のこと。

一合･･･お米約150ｇ。180cc。ワンカップのお酒の量。
　　　　香りのいい枡の角に少量の塩を盛って飲む日本酒はおいしい。

一勺･･･1/10合。お米約15g。大匙10杯くらいだった。さっき試してみた。
　　　　ひしゃくとの関連はよくわからず。

一升･･･10合。お米約1.5kg。しまふく寮の炊飯ジャーで炊けるお米の量。
　　　　一升瓶は1.8㍑。一升瓶を持って歩いている人は見かけない。
　　　　現在は紙パックが主流だ。お酒も2㍑以上が多くなった。
　　　　「一升瓶は一生、瓶だった」のフレーズが忘れられない。

一斗･･･10升。お米約15kg。
　　　　一斗缶を知っている人はいくつくらいまでだろうか。
　　　　一斗缶に入ったおせんべいをこっそり食べたのは子供の頃の春の想い出。

一俵･･･4斗。お米60kg。本来の米俵はこの量。
　　　　新潟戦で5名の方に当たります！

一石･･･10斗。お米約150g。「加賀百万石」。
　　　　意味を調べると「百万石」のお米が収穫できる領地の広さや
　　　　経済力があることだそうです。
　　　　平成17年で、北海道のお米収穫量で換算すると450万石で
　　　　新潟は430万石になりました。

北海道のお米たくさん食べてくださいね。