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東京生まれ東京育ちのサッカー&コンサ初心者のひろ(08年4月に東京から札幌に引っ越してきました。大好きな街ではありますが、ようやく札幌に慣れ始めた?東京モンです。)と、その家に住み着く9羽+αのドーレ達(+ドーレくんの羽根+ドーレくんの頭、その他もろもろ…)が、日常を語るブログです。 ひろは、地元にJチームが2チームもある立地条件ながら、なぜかコンサドーレが一番!という変わり者(?) 好きな選手は皆一同に、『曽田選手』!!と言います。 ただ、他の選手も皆さん大好きです。 日テレベレーザのGK小野寺志保元選手はちょっとしたご縁があるので、応援しています(この為、若干なでしこ分が生じる事があります/笑) Twitterやってます~。 アカウントは@hiro_madokaです。
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2007年01月07日
昨日作っていた、しまふく寮の牛すじ煮込み! ようやく出来上がりましたよ♪ 今朝ごぼうを入れて、お昼頃にこんにゃく買ってきて入れて、コトコトコトコト… 今日は一日、昨日と違ってあったかいお日様出てたので、あっちこっち出かけてきましたが、でも外は強い風吹きで外から帰ってくると寒い寒い!! そういうときにコトコトやると、あったかくていいですねぇ~♪ そんなわけで夜ご飯前にいただいてみましたよ!!こんなカンジですよ(^^)
ほっこほこのとっろとろで、むっちゃくちゃ美味しいです!!!!
寒い寒い冬の日にはコトコト煮込んで、頂くといいですね♪
食べる前にちょこっと七味唐辛子を落として…あ、横で4号くんがサッポロクラシック飲みたいねぇ~言ってましたよ(笑)
本当に本当にりょうぼさん、美味しい料理をありがとうございます!!
また、しまふく料理教えてくださいね!!
2007年01月06日
ついに作ってみましたよ!! しまふく寮の牛すじの煮込み!! 実は……我が家の人は誰も、牛すじ食べた事なかったので、さてどうなる事やら?とは思ったのですが、あまりの寒さに「何かコトコトできるもの作ろう!!」という事で、初めて食べるものにチャレンジしちゃったんですよ(笑) 本当に本当に本当に、寒い一日だったんですよ、今日は;; 北海道の人たちには笑われちゃいそうですね、雪も降ってないのに、寒くないよ!って。
さて、まずは我が家お気にいりのスーパーでついに見つけた、牛すじ肉!(笑)
普段売ってなくて…他のお店でもなかなか売ってなくて、だから作れなかったというのもあるんですがね(笑) まずは2回茹でこぼしですね? 1回目~はまだまだ生のお肉の色です。![]()
沸騰したんで、お湯とアクを捨てて、もう1回新しいお水を張って……2回目はすっかり美味しそうなお肉色~~
沸騰して、お湯捨てておっきなかたまりのすじをざっくりざっくり切って…って、食べたことない料理なもんで、サイズがわからないんですよね(苦笑) 仕方ないんで、一応一口大強に。 切って、おなべに放り込んで しょうがと葱の青いとこ入れて![]()
煮込み開始! あ、しょうがはスライスにしてみました。 あと、にんにく、りょうぼさんのレシピだとあったんですが…おうちになかったので(^^; こんにゃくもお豆腐もないので、今回は本当にとりあえずなんです、ゴメンなさいです>りょうぼさん コトコト煮込んで…りょうぼさんも書かれてましたが、2回茹でこぼししたおかげで、アクもさほどは出ないんですね。 アク取り簡単♪とは言いつつ、それでもちょこちょこアクを取って煮込む事約1時間だいぶんスープがいい色になってきました♪
でも、まだまだお肉は硬いですよ;; あ、でもすごくお部屋がいい香り漂ってきました♪ 少し干上がったら差し水したり、お鍋の横でひろの編み物を見たりして、煮込み始めて2時間強経過。 だいぶんほろっとしてきたんで、 お野菜投入!![]()
今回はお大根とにんじんですよ♪ 実はおうちの冷蔵庫に眠ってた大根です(苦笑) 大根とにんじん、少しいただいて今夜の夕食の肉なしトン汁用に、お隣のお鍋でお米のとぎ汁でコトコトしてみました(笑) お野菜たっぷりのお味噌汁、ここの家の人たちは大好きなんですよ~。 お野菜を投入して、約40分(時間かかったですよね;;実はひろのお夕食の準備お手伝いしながらだったんで時間かかったんですよ;;)大根もスープの色に染まってきましたよ!!
さて、お味つけましょうかね♪ >大根が透き通ってきたら麺つゆを入れる。スープを味見してみて下さい。 とりょうぼさんは書かれてるんですが……ここんち滅多に麺つゆ使わないんで 、なじみがない調味料なんですよ>麺つゆ ……夏場のそうめんも、麺をゆでてる横で、薄口しょうゆとお酒でお出汁作っちゃう、そんなおうち。おうどんのおつゆもそうなんですよ。 そんなわけで、このおうちで慣れ親しんだ味で行きますよ~。 この辺がドレドレクッキングなんです!!(笑) こちらが本日の調味料。 料理酒と薄口しょうゆです!!![]()
関東人のおうちなんですがね~、何故か薄口しょうゆは常備してありますよ、ここのおうちは(笑) 大さじ2~3杯くらいの料理酒と大さじ2杯弱の薄口しょうゆ、それと2つまみ位のお塩を投入して、またとろ火にかけます。 作り始めてから、約5時間!!できあっがり~~!!
どうですか?!
具は今の所、大根とにんじんしか入ってませんが、明日の朝にでもごぼう入れようかなぁ~とか、こんにゃくも明日はお天気になるから買いに行って入れちゃおうかなぁ~とか、只今計画中ですよ。
お味見に食べてみましたら……
ほろっところっと。
って書かれてる通り、美味しいですよ!!
これからは寒い寒い日は、牛すじ煮込みが定番になりそうな予感です♪
2007年01月05日
えっと…先日、札幌から静岡経由で東京にやってきた、8号です! どうぞどうぞ宜しくお願い致します!!
今日はついについに今シーズンの監督さんが決まりましたね! 三浦さんだそうで…前の大宮の監督さんみたいですね…… 新しく仲間に加わらせてもらったので、いろいろわからない僕。 皆に聞いてみましたよ、監督さん変わるのってどきどきですか?って。 そしたら… ここの皆さんはヤンツーさん時代しか知らないそうですよ(T_T) ……ダメじゃないですか!って突っ込んでしまいました(笑) でも、新しい人が来るとか、知り合いになるとかってわくわくするから、ちょっとわくわくするよね、今年はどんなサッカー見れるんだろうね?って言ってますよ、うん。 どうぞ、三浦さんよろしくお願いしますね!!
今日、こんなお菓子をひろの家族が買ってきてくれまして、いただいてみましたよ。東京は府中の青木屋さんのお菓子3種
有名なお菓子は…武蔵野日誌いうらしいんですがね(^^; 今回はそれはなしの方向で。 今年、ヴェルディさんとの試合の際にこれを買って行って、皆でスタジアムで頂いて、「ヴェルディ食べちゃえ!!」、をしようとたくらんでいるみたいですよ、ひろは(笑) そうそう今日ちょっと気になったのが、左側にある、かちがらすというお菓子。 なんかとっても縁起よさそうですよね! 勝ちですよ!!しかもサッカーとはご縁のあるカラスですしね♪ こんな説明が書いてありましたよ。![]()
『~価値のあるお菓子 いろいろなことやモノに勝つお菓子 自分自身に克つお菓子~』 ……これ食べたら、毎試合勝ってくれないですかねぇ;;
2007年01月04日
さてまずは2号くんからの伝言です。 もしかしたら、期待して下さっている方がいらっしゃるかもしれないので~とのことですが……。 昨年末の天皇杯@静岡・エコパVSG大阪に行ってきました、書きますが少しお待ちくださいm(_ _)m まだ少し整理がついてないみたいなんですよね~。 僕らですら、たまにもしかしたら、夢?目覚めたら、29日の朝かもしれない!とかたまに思いますから(^^; それともう1個理由がありましてね。 実は我が家のネット環境が劣悪なんですよ;; 未だにダイヤルアップなので、画像をアップするのがえらい大仕事なんですよ(泣) ひろのお仕事がはじまりましたら、仕事していないお昼休みに僕らがPCいじって画像をあげますので、もう少しお待ちくださいね。 ……あ、あんまり期待はしないで下さいね、いつもどおり『~行ってきました』がうちの売りですので(笑)
さて、今日は巷は仕事はじめ!! 今日からお仕事の皆様、お疲れ様でした! うちはといいますと……29日、本当は仕事なのに、仕事をおさぼりしてお休みを頂いて、静岡に向かったひろは、まだまだお正月気分ですよ。 そんなわけで、近くのリサイクルショップやなんかに行ってきまして、いろいろとお洋服をみたり、大好きな本を見たり…… 僕ももちろんくっついて行きましたよ、ほっとくとこの人は偉いことになるんで、全く~(笑) すっかり夕方になって、おうちに帰ってくると、こんな景色が…きれいな夕焼けです!
空の青と夕焼けの赤、そして夜の濃い空がまじりあってなんともいえない色をしてましたよ、今日の夕方の空は。 思わず、闇に包まれるまで見入ってしまいましたよ。 普段はこの時間は、ひろの職場にいて、ひろがちゃんとお仕事してるか見張ってますんでね、こんな景色見られないんですよねぇ~ 長いお休みもちょっとはいいのかな?って思っちゃいましたよ。
2007年01月03日
今日は初売り~という事でちょっと離れた(何度か出てきてます;;)アウトレットへひろにくっついてお買い物~に。 その帰り、一個お隣。 何度かモノレールに乗ってる~でおなじみの駅で下車したら……あれ?緑色の旗だ!!
しかも どっさり(笑)![]()
どうやら今年もJ2で御一緒のあのチームさんも本気だしてきたみたいですよ~。 僕らの住む街と同じ街にあるこの駅も一応、ヴェルディのホームタウンなんですが、今まではあまりこういったことしてなかったんですがねぇ~;; そういえば、去年の味スタでのコンサの試合の時には、僕らの住む街の市長さんが来てたっけ(笑) 今後はお隣の駅も、僕らはほんの少し歩きづらくなりそうです(泣) あ、でも、僕らが毎日使う駅前は、ヴェルディの旗もなく、僕らは堂々と歩けますよ!!(笑)
2007年01月02日
お正月と言えば、おせちとお雑煮 僕らの家ではお豆とか伊達巻とかをいただきましたよ
お雑煮は去年も載せましたが、こんなごった煮お雑煮ですよ! でも、むちゃくちゃ美味しいんですよ〜♪
東京のお雑煮も普段は食べるんですが、今年はこのお雑煮だけいただきましたが、おなかいっぱいで眠くなります〜
2007年01月01日
あけましておめでとうございます! 今年も東京っ子ドーレ、どうぞよろしくお願いします!!
天皇杯、優勝はレッズに決まりましたね〜 途中まで、テレビで見てたんですが… 行きたかったなぁ〜 コンサが出場して、僕らもゴル裏に行きたかった! そう思いましたよ。
いずれそういう日が来るとは思いますが、それでもやっぱり悔しいですね(T_T)
2006年12月31日
今年最後のお日様です。 一年、本っ当にいろいろあったですが、無事過ごせた事、本当に嬉しく思います。
来年はコンサ的にはJ1昇格!天皇杯も今年より上に行って欲しい!
そして、コンサ外では少しでも悲しむ人、苦しむ人が減る、そんな一年であって欲しいと僕ら一同願います。 …今年は悲しい事件多過ぎだよ、と子供大好きな6号くんは言ってますから。
2006年、沢山の閲覧してくださった方、コメントしてくださった方いらっしゃって僕らは嬉しいかぎりです また来年、2007年もどうかよろしくお願いしますm(__)m
2006年12月30日
昨日は何度も更新したせいか、たくさんの方にアクセスいただきました。 本当にありがとうございます!! ちょっと嬉しい出会いもあったのですが、それはいずれ2号に観戦記を書いてもらうとしまして、今日は新人の御挨拶という事で。
8号(2006年生まれ)昨日のエコパの特設販売所からやってきた、札幌出身静岡経由東京行きのお座り着せ替えドーレ8号。 (一応)暖かい静岡からやって来たので、他のドーレ達に比べると、寒さにめっぽう弱い;;(苦笑) よ~く見ると、ちょっと他の子たちと顔つきが違うのを、ちょっと気にしてたり(^^;
チャームポイントは背中に掲げた12の文字!!(と座った時にひょこんと飛び出すぷりちーなしっぽ)![]()
ついに来ちゃいましたよ、本当の10匹大台!!
ここまで来るとは、実際思ってなかった感もありますが、まぁ、いけるとこまで行っちゃう気満々ですので、皆々様今後とも10匹のドーレ達と、その飼い主(?)ひろを暖かい目で見ていただければ幸いです♪
2006年12月29日
今掛川から新幹線に乗って、東京にかえります。 観戦(?)記は2号君が書いてくれると思いますが、今回はあまり期待しないで下さい。 スタジアムについた時間が遅かったせいもありますが、試合中も僕らとひろは声だしたり、跳ねたりで、ほとんど写真取る暇がなかったので。
得点の上では負けてしまったかもしれないけど、試合内容は五分五分でしたよ!
試合終了後、札幌側は皆待っていて、やんつーさんにお礼を言ったり、やんつーさんからもお言葉もらったりしました。
もう一試合やんつーさんが指揮する試合がみたかった、今の選手達の試合がみたかった 僕は今すごくそれを思います
でもそれは無理だから、選手の皆さん、やんつーさん、スタジアムに足を運んだ人、僕らみたいになかなか足運べないけどコンサを愛してる人、みんなみんな今日までお疲れさまでした!!
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東京生まれ東京育ちのサッカー&コンサ初心者のひろ(08年4月に東京から札幌に引っ越してきました。大好きな街ではありますが、ようやく札幌に慣れ始めた?東京モンです。)と、その家に住み着く9羽+αのドーレ達(+ドーレくんの羽根+ドーレくんの頭、その他もろもろ…)が、日常を語るブログです。 ひろは、地元にJチームが2チームもある立地条件ながら、なぜかコンサドーレが一番!という変わり者(?) 好きな選手は皆一同に、『曽田選手』!!と言います。 ただ、他の選手も皆さん大好きです。 日テレベレーザのGK小野寺志保元選手はちょっとしたご縁があるので、応援しています(この為、若干なでしこ分が生じる事があります/笑) Twitterやってます~。 アカウントは@hiro_madokaです。
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