2008年01月08日
七草
減量生活４日目 ±０ｇ 昨日は七草 スーパーで七草セットを買い帰宅 さてお粥さんでも作るかと思ったのですが、仕事が遅くまでかかっちゃったのでおかずまで作っていると食べる時間がなくなっちゃう さあ、どうするchoro･･･ ということでリゾットにすることにしました フライパンにオリーブオイルを入れ、すずなとすずしろを小さく切ったものを炒める 油が回ったところで生米を入れ、さらに炒める あとは白ワインを入れ、ブイヨンを数回に分けて入れながらお米に火を入れアルデンテに仕上げます お米が煮上がったら、溶けるチーズでコクをプラス 最後にせり、なずな、ごぎょう、はこべ、ほとけのざを細かく刻んだものを混ぜ込み軽く火を通します で、出来上がり一口食べたところ、ちょっとパンチが足りない感じがしたので、粗挽き胡椒を振りかけましたが･･･ 気分はイタリアンな正月七日となりました
posted by choro ｜07:35 | 減量生活 | コメント(8) |
スポンサーリンク
この記事に対するコメント一覧
Re:七草
イタリアン七草・・すてきぃ～♪
白ワイン、ブイヨン、溶けるチーズ・・こりゃ食欲がでますねっ。
posted by sure_kusa | 2008-01-08 08:14
Re:七草
遅ればせながら 今年もよろしくお願いします。
七草リゾット 綺麗な緑色でおいしそうですね～♪
私、チーズが大好きなんですよ～！
七草・・・我が家は食卓に出てきませんでした(~_~;)
posted by akko| 2008-01-08 16:19
Re:七草
こんばんは。
七草がリゾットになっちゃうなんて「凄い」の一言です。
posted by さぶ| 2008-01-08 20:19
Re:七草
食べたい。
…ひそかに、減量の目標をたてました
次回から＋－書こうと思いますφ(.. )
posted by よっさん| 2008-01-08 21:04
Re:七草
そうですか？ 十分おいしそうに見えますが。
posted by ちなみ| 2008-01-08 22:02
Re:七草
＞sure_kusaさん
自分で云うのもナンなんですが、おいしいんですよね。
おいしいと食べすぎちゃいそうになるんです。
写真を見てもお腹が空くんですよね。
もーーーーー！って感じです。
＞akkoさん
あけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします。
チーズたっぷりにしたかったんですが、控えました
減量目標に到達したら、チーズたっぷりにしてやります！
＞さぶさん
リゾットって簡単ですよ。
無洗米がありますので、洗わない米をそのまま使うっていうのもやりやすくなりました
水の量を少なくして普通に炊けばピラフになりますからどうぞお試しを！
＞よっさんさん
よっさんに･･･
食べさせたい
太らせたい
＋だけを書かせたい
と思うのは私だけでしょうか？
＞ちなみさん
チーズを控えめにしたので、パンチが足りなかったようです。
黒胡椒でビシッと締めたら最高でした！
posted by choro| 2008-01-09 08:12
Re:七草
チーズリゾット美味しそうですね。
私もチーズは大好きなのですが、
コクが足りないときは、ついつい醤油を注してしまいます。
（そしてかあさんに「醤油とりすぎ！」と怒られます）
なるほど、黒胡椒で締めるのですね。
ところで、減量って目標はどのくらいなのですか？
あっ、差し支えなければ教えてください。
posted by deoh| 2008-01-09 13:30
七草のお返事（deohさん）
＞deohさん
おじやに味が足りないときには醤油を足しちゃいますよね。
オヤジに味が足りない時は、何足しましょうか？
減量の目標ですか？
それは････キレイに見えるまでです･･･ｳﾌﾌ
posted by choro| 2008-01-10 07:52
