マグロ大好きなんです。
だから、これを見たときは絶対いつかやろう！と思ってたんですが、ついに決行です。
マグロ、長いも、オクラを買ってきて、と。切って…おっもう手がネバネバだ。
そんなこんなであっという間に出来上がり！


どんぶりごはんにかけていただきました。これまた恒例の納豆汁と一緒に。
あっ箸は赤黒です。


いやいや、ほんとに簡単にできました。
ほんとなら３時間は漬けておいた方がいいみたいですが、なんせ料理を始めたのが、８時前。
３時間待ったら、空腹に耐え切れずカップラーメンとか食べ始めかねないと思って、即席バージョンで。
それでも、十分においしかったです。
キムチの味とゴマ油の風味とネバネバ感。絶妙です。
まさに、おつまみにもぴったりという感じ。でも、お酒は飲みませんでしたよ。（写真に微妙に写っているのはカツゲンです）
今度家で飲み会とかあったら、友達にも食べさせてあげようっと。

一昨日は、ドームでしまふくごはん食べることができました。
あれも本当においしかった。ごはんと付いていた手紙が春と福を運んできてくれた気がします。
そして、昨日、札幌の天気はぱっとしなかったですが「マグロ漬けキムチ」を食べて、春、そしてその先の夏が待ち遠しくなりました。
改めてりょうぼ。さんありがとうございました。