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コンサを応援する札幌在住の27歳。 地元からは札幌に来るのに数時間かかるためなかなか生観戦はできなかった(涙) そんな中、初生観戦したのが2000年の厚別でのVゴールで勝った湘南戦。 ちなみに家族全員がコンササポである。 サッカーのみならずスポーツ全般観るのが好き。 2010年春からは長年住み慣れた北海道を離れて奮闘中。

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久し振りの自炊 -今さらながら鮭ハンバーグの巻-

2006年04月09日

昨日はほんとに良かったですね!
今日も浮かれてます(^ ^)

さて、今日はその浮かれ気分で昼からひさしぶりに自炊してみました。最近は、ほんとに自炊しなくなり、キッチンに立つのは、そばやインスタントラーメンをゆでるときか、冷凍の餃子とかを焼くときくらいでした。
で、何作ろうかな~って考えたところ、やっぱりしまふく寮通信の鮭ハンバーグだろう!と思い(今さら感はあるかもしれないですが)、さっそく作ることにしました。

とりあえず、れんこんを買ってきました。

今まで、れんこんなんて自分で買ったことありませんでした。で、ひたすら包丁でたたき(こんなことも普段はまずやりません)、卵と混ぜ、せっかくだからと1つの大きな形にして焼きました。
焼いてる最中からいいにおいがして食欲がそそられます。
焼きあがったハンバーグ(写真に写っていない裏側は、少し焦がしました…)に白いご飯と大好きな納豆汁をつけて完成!


さぁさっそく食べてみます。タルタルではなく普通のソースで食べたんですが、おいし~!こんな普段、全く料理しないような自分でさえ、簡単にできるレシピを教えてくれた村野さんに感謝です。
ちょっと、僕もしまふく寮の寮生になった気分でした。

デザートには以前、ミルクチョコさんのところで話題になっていたデコポンを。

これまた甘くておいし~!

という感じで、充実した日曜の昼でした。
たまには自炊もいいなぁ



post by yukke

16:15

コメント(9)

この記事に対するコメント一覧

りょうぼ。

Re:久し振りの自炊 -今さらながら鮭ハンバーグの巻-

2006/04/09 16:33

休日楽しんでますね~。納豆汁を私は、忘れていました。冷凍庫に入っているので、彼等のご飯のお供に納豆汁加えさせて頂きますね。 さっき死ぬほど食べてもうご飯は当分いいやとおもったのに、今、夕ご飯の事ばかり考えています。

まりりん

Re:久し振りの自炊 -今さらながら鮭ハンバーグの巻-

2006/04/09 16:36

ちゃんと出来上がってよかったですね。 おいしそう! 私も作ってみようかなー。 リンクOKですよ! 私もはらせて頂きました。 オバサンですけどヨロシク!

hiroki-t

Re:久し振りの自炊 -今さらながら鮭ハンバーグの巻-

2006/04/09 18:02

自炊かぁ~。僕はダメですね~。センスなし。 リンクはもちろんOKですヨ! まりりんさん同様、私も既にはらせていただきました。

なかさん

Re:久し振りの自炊 -今さらながら鮭ハンバーグの巻-

2006/04/09 18:30

やりますねーyukkeさん。私も鮭ハンバーグ作ってみようかな。

yukke

Re:久し振りの自炊 -今さらながら鮭ハンバーグの巻-

2006/04/09 19:31

>りょうぼ。さん こんなブログにまで来ていただきありがとうございます! ほんと、鮭ハンバーグおいしかったです。次はマグロ漬けキムチに挑戦しようと思います。マグロもキムチも大好物なもので。 納豆汁、僕の一言で、みんなのご飯の1品が決まるとは…みんな喜んでくれるといいですね。 僕も、そろそろ晩ご飯食べます。 >まりりんさん いやー慣れないことばかりでしたが、無事できてよかったです。 ほんとにおいしいんでぜひ作ってください。 リンクはらせていただきました。ありがとうございます。 >hiroki-tさん いやいや僕も全くセンスないですよ(汗) そんな僕でもできたので、ぜひ。スープカレーの合い間にどうぞ。 こちらもリンクはらせていただきました。ありがとうございます。 >なかさん ぜひぜひ作ってみてください! 簡単にできるし、普通のハンバーグとは違うので、たまにはいいと思いますよ。きっと息子さんも喜ぶと思います。

ミルクチョコ

Re:久し振りの自炊 -今さらながら鮭ハンバーグの巻-

2006/04/09 22:01

男の料理! すごいです!yukkeさん素敵です! これ本当おいしいですよね。 私普通のハンバーグよりも好きかもしれません。 レンコンうちも買わないです・・! 納豆汁おいしいですよねえ。 あれ?デコポンも食べてます~(笑) 甘くておいしいでしょ? みかんの大きい奴みたいですよね。皮も食べれるし。

yukke

Re:久し振りの自炊 -今さらながら鮭ハンバーグの巻-

2006/04/09 23:00

いやーほんとにひさしぶりに包丁握りましたよ。 でも、ちょっと楽しかったです。 しかも、おいしくできたので(奇跡?)満足です。 納豆汁大好きですねぇ。基本的に納豆好きです。 デコポン、あれもおいしいですね。皮も食べれるのは面倒くさがりの僕には嬉しいです。

みかんちゃん

Re:久し振りの自炊 -今さらながら鮭ハンバーグの巻-

2006/04/10 06:32

yukkeさん、見つけた(>_<) 鮭ハンバーグ、まだ作ったことはないんだけど…、 美味しそうですねぇ\(^o^)/ 今度作ってみよう! あ!デコポン美味しいでしょ?私も大好きなんですよねぇ(^^♪

yukke

Re:久し振りの自炊 -今さらながら鮭ハンバーグの巻-

2006/04/10 09:33

めっかっちゃった(/_ヽ) (←さんまちゃん風に) いやいやこんなところまで見つけてきてくださってありがとうございます。 鮭ハンバーグおすすめです!また簡単にできるところがいいです。ぜひ作ってみてください デコポン、僕もハマリそうです。

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