2011年04月13日
『六盛茶庭』
京都へ行ったならば絶対食べるー！っと心に誓っていた六盛茶庭のスフレ。
お店に着いたときはすでに行列。順番待つこと３０～４０分。テーブルについて
スフレの焼き上がりまで待つこと約３０分。ほんのりとバニラのやさしい香り
(注文したのがバニラだったので)
とともにようやくお目見えするアツアツ、フワフワ、焼き立てのスフレ。
お客さんの９割方女性です。
まず、テーブルにつくと
スフレの食べ方について
説明書きを渡されます。
キター！
すぐにしぼんでくるので
‘撮影はお早めに’
なんて言われます。
メニューにも書いてあります。
大きく穴をあけて
ソースを流し込んで
ザクザクっとかき混ぜて
いただきま～す。
なぜ、こんなにも…フワッフワですよ。
お値段的にはちょっとお高めなんだけれど大満足～♪
posted by acco ｜23:42 |
遠征・旅日記 |
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