2007年11月03日
芋煮会（その1・京都対策あり）について
こんばんは。 昨日（11/3）は、会社の英会話メンバーと芋煮会をしました。 場所は、白河郊外（西郷村）の阿武隈川の上流です。 今年の6/2（土）にバーベキューをした場所と同じですよ。 ⇒この日は厚別で京都戦の試合があったため、京都名物の食べ物・飲み物をいただきましたよ。 自分は昨年デビューしたホンダのストリームで、バーベーキュセットを運びました。 9:20位から、薪（まき）と炭火で火起こしをスタート。 11:00過ぎから、材料買い出しのグループと合流し、 材料をカットしました。 11:50位に 焼きそば 、12:10位に 芋煮が出来あがりました。 今回のメイン料理は芋煮（京都らしい名物の豆腐）よりも、ローストチキン（鳥栖らしい名物の鶏肉）でした。 芋煮を食べる前は焼きそばをいただきましたが、デジカメの撮影を 逃して・・・・・。 ローストチキンの料理は、佐賀での鳥栖 戦の直前に紹介しますね。出来あがりです。福島の芋煮は豚肉で、味噌ベース（醤油、少々）が 主流です。大学生のときに、山形で過ごした方からのお話によると、 山形の芋煮は牛肉で、醤油ベースとの事です。
芋煮の中身は、豚肉、豆腐、人参、ごぼう、えのき、レンコン、白菜です。これで、京都サンガFCから、勝ち点3をゲットする準備は50%、完了しましたよ。会社の先輩が7月のときに、岐阜の白川郷で買ってきた にごり酒 です。
6月のバーべーキューのときと同じ場所です。 下流の方を撮影しました。
上流の方を撮影しました。
芋煮を食べた場所です。阿武隈川の上流の方を撮影しました。 6月のときは、下流の方を撮影しました。
このあと、芋煮会でちょっとしたサプライズな出来事が ありましたよ。後日、紹介しますね。
posted by orepan12 ｜23:08 | サッカー観戦以外の出来事 | コメント(3) |
スポンサーリンク
スポンサーリンク
この記事に対するコメント一覧
Re:芋煮会（その1・京都対策あり）について
こんにちは。
いつも、楽しくブログを拝見させていただいています。
芋煮会、楽しそうですね（＾＾）。
芋煮会って、あまり、聞かないのですが、鍋パーティーみたいなものでしょうか？
posted by ゆめみ| 2007-11-04 20:21
Re:芋煮会（その1・京都対策あり）について
orepan12さん こんばんは～(^_^;)
芋煮 食べた～い(~_~;)
福島の 魅力を たくさん紹介してください！
posted by 繁次郎| 2007-11-05 19:56
Re:芋煮会（その1・京都対策あり）について
こんばんは。
自分のブログに、コメントを入れていただき
ありがとう。
ゆめみさん ＞
初めまして。
芋煮会は秋になると、東北地方で行われます。
河原などで鍋パーティをします。
食材は里芋をメインに、こんにゃく・ネギ・牛肉（又は
豚肉）・しめじを使いますよ。
つゆは、醤油（ 又は味噌 ）になるかな。
詳細は下記のWebを参照してくださいね。
芋煮会（はてなダイアリーから）
http://d.hatena.ne.jp/keyword/%B0%F2%BC%D1%B2%F1
芋煮は、コンサがモンテディオ山形から勝利するための
必須の食べ物ですよ。（＾o＾）
ゆめみさん、今後ともよろしくお願いしますね。
繁次郎さん ＞
河原で食べる里芋は、とても美味しいですよ（＾o＾）
火を起こす作業は大変かな。
福島の魅力として、山や海などのいい景色が
たくさんありますよ。食べ物も同じで～す♪
過去に、福島を紹介したタイトルは下記のとおりで。
1)あぶくま洞
http://www.consadole.net/orepan12/article/76
2)白河駅（携帯で撮影）
http://www.consadole.net/orepan12/article/31
コンサがJ1に昇格したら、1度は耳にしたことのある
観光スポット？を紹介しますね。
posted by orepan12| 2007-11-08 00:17
