2016年07月16日
よるごはん。
最近のしまふく寮よるごはん。 豚ロースとキャベツたっぷり青のり野菜炒め。しいたけとコーンポテトボール。 ニラキムチ揚げ納豆。 サバとほうれん草と桜エビの白和え。グツグツ煮込んだ手羽先生姜スープ。白米ゆめぴりかとフルーツとヨーグルトをのせて…。 しまふく寮。ある日のよるごはん。
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2016年07月14日
じゃがバター。
“まっつん。ホイルありますか？？”とカウンターに顔を出したヒロユキくん。 じゃがバターが食べたくて自分でホイルでジャガイモをくるんでおりました。よっぽど好きなんだな～～～。 北海道のバーベキューには欠かせないよね～～～。自ら炭の中に放り込んで…。でも。 バーベキューが楽しすぎたのと、お肉がおいしかったせいなのかお話しがはずんじゃって、うっかりじゃがバターの存在を忘れていて。 炭の中から取り出してホイルを開けてみると、中のジャガイモは真っ黒けっけ。 ジャガイモをふたつに割って中を見てみても食べれるところは少しだけ…。 そんな光景を見かねてお母さんが新しくホイルでジャガイモを包んでくれて、今度は慎重にジャガイモの様子をみながら、じゃがバター待ち。 今度はいい具合にほっこりと出来上がってくれました。 じゃがバターが真っ黒！！っていうハプニングもあったけど、今年初めてのバーベキューはとっても楽しい時間でした。
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2016年07月13日
ＢＢＱ☆
今日はしまふく寮のお庭でバーべキューをして夏を楽しみました。 お昼は暑かったけどやっぱり夜はちょっと寒いのでしまふく寮ＢＢＱのドレスコードは長袖着用でお願いしまーす！ さっそく半袖のウチヤマくんですが寮長として率先して焼いてくれていました。今日はウチヤマくんとスガくんがトングをもってお肉やお魚を焼いてくれることが多かったな…。結構クールに焼いています。風の向きで煙がすごい…。 帽子と寒くて後から持ってきたパーカーのダブルで煙よけをしているので顔がほとんど見えません…。こんな感じで焼いてくれるお肉をナガくんがひたすらたべまーす！その②へ続く…。
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2016年07月12日
しまふく寮に。
ウインナー星人現る☆夕食を作っている時にウインナーで作ってみた２匹のウインナー星人。 ユースのリクくんがカウンターの前を通りかかったからちょっと呼び止めて“リクくん。ウインナーあげる。”とスーパーの試食のあばさんみたいに爪楊枝さして渡してみる。 “あっ。なんか。かわいい…。”とリクくんが言ってくれたのでもう一匹のウインナー星人は誰に食べてもらおう…。と考えてみる。 しまふく寮のトップの寮生はもう成人した大人たち。 そのなかでただ一人１０代のスガくんがいる。 スガくんもリクくんと同じ高校３年生だからきっと同じようなリアクションを期待して残りの一匹はスガくんの元へ…。 もやしとアスパラのナムルの中に身を潜めて…。全然身を潜めてなかった。 むしろ。 片手あげて堂々としておる。ご飯を食べに来たスガくんに何も言わずトレイをもってもらってウインナー星人とこっそり記念撮影☆ ウインナー星人。こっちみてる。席についてご飯を食べながらちらっとこっちをみて。 “これっ。…すよね…。” と。 ウインナー星人。すぐに捕獲されたのであった…。
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2016年07月07日
栄養講習。
先日。 Ｕー１５の栄養講習に参加させていただいて栄養のことをお勉強してきました。試合に向けてどのようなご飯を食ればよいのか、試合の前日や当日の食事はどのようなものを食べればよいのかなどなど…。 新しい発見や再確認することもあってとっても勉強になりました。 そして。先週の土曜日にはＵー１８の栄養講習にも参加させていただいてお話しを聞きに東雁来へ…。 しまふく寮の寮生たちもお話しを聞いていたので、ちゃんとお話しを聞いているかな？？栄養講習を受けて日常でも変化かがあればいいな…。と勝手に親ごころ…。 勉強になることばかりで約１時間半の講習のあいだはペンがとまらないほどたくさんメモして気が付いたら講習が終わって。 聞いたことを参考にしてこれからも寮生のみんなに栄養があるご飯を作っていかなくては…。と改めておもいました。
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2016年07月02日
よるごはん。
しまふく寮。ある日のよるごはん。 ジンギスカンのたれとトマト缶とニンニクのすりおろしを混ぜ合わせたソースを使って…。 豚肉のジンとまとソース。大根と枝豆の梅サラダ。 ほうれん草のお浸しとサバの塩焼き。切干大根とひじきの煮物。白米ゆめぴりかとお豆腐とお揚げのお味噌汁。フルーツ。ヨーグルト。をのせて…。 しまふく寮。ある日のよるごはん。
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2016年07月01日
カメラマン。コウシン。
先日。サッカーをしている時に足をくじいてしまったコウシンくん。“俺。スクールのコーチなのにダメだな…。”と反省している。 落ち込むコウシンくんがアイシングをしている時に時間があったのでバナナとココアと牛乳をジューサーにかけてアイスバナナココアジュースを渡して一息つく。 バナナココアジュースを写真に撮ろうと思ってデジカメ持って食卓テーブルにあるバナナココアジュースを撮っていると後ろから“まっつんさん。だめだわー！下手だわー！”と私がとる写真にダメ出しをしてくるコウシンくんにデジカメを渡して撮ってもらったら…。 なんだか。 ちょっと。 おしゃれに見える…。カメラマン。 コウシン。
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