2007年04月20日
ちょっと一息
５月になると、白樺の花も咲きはじめ、例年のごとくその花粉にやられ ちゃう時期になってきてました。 何年か前から、白樺の樹液採取を試みようと思っていましたが、 気がつくとその季節が過ぎてしまっていました。 今年、新聞の記事で改めて白樺の樹液について記載があり、 かねてから思っていた樹液採取を試みました。
時間にして、ほんの１～２時間でしたが、500mlのボトル半分ほどたまりました。
そして、試飲！ まろやかな、ほんのり甘い味でした。 ほとんど癖がない。 家に帰り、コーヒーを入れてみました。 ちょっと甘さがあるためか、ブラック派のコーヒー党としては、 コーヒーには向かないかなという印象です。 あっ 白樺の樹液は、白樺花粉症には影響ないとのことです。 アレルギー反応がでたらどうしようと恐る恐る飲みましたが。 ４・２２は久々の札幌でのホームゲーム 緑チームさんには、「ドーム」・「札幌」と聞いただけでアレルギー反応が 出るくらい、「ホームの力」を知らしめられたら最高ですね。
posted by lilac ｜16:29 | 自分のこと | コメント(0) | トラックバック(1)
