５月になると、白樺の花も咲きはじめ、例年のごとくその花粉にやられ
ちゃう時期になってきてました。

何年か前から、白樺の樹液採取を試みようと思っていましたが、
気がつくとその季節が過ぎてしまっていました。

今年、新聞の記事で改めて白樺の樹液について記載があり、
かねてから思っていた樹液採取を試みました。

時間にして、ほんの１～２時間でしたが、500mlのボトル半分ほどたまりました。

そして、試飲！
まろやかな、ほんのり甘い味でした。
ほとんど癖がない。

家に帰り、コーヒーを入れてみました。
ちょっと甘さがあるためか、ブラック派のコーヒー党としては、
コーヒーには向かないかなという印象です。

あっ　白樺の樹液は、白樺花粉症には影響ないとのことです。
アレルギー反応がでたらどうしようと恐る恐る飲みましたが。

４・２２は久々の札幌でのホームゲーム
緑チームさんには、「ドーム」・「札幌」と聞いただけでアレルギー反応が
出るくらい、「ホームの力」を知らしめられたら最高ですね。