2016年11月03日
精進御膳～高野山～
１１月に入り、今年もあと２か月。 歳月の流れは毎年スピードアップしています。 あれっ、2016年は１度もブログアップしていなかったーと気づき、 旅の自分メモということで、１０月に家族で墓参の折、関空に一泊 した際の美味しいものアップです。 ８月「夏の京都一人旅」（後日これもアップしたい）のラスト泊が 関空で、その時から気になっていた精進御前をいただくことにしました。 まずは本膳から。中猪口は春菊のおひたし、向皿は湯葉、造り蒟蒻を酢味噌と醤油で いただきます。 平椀はごま豆腐。 湯葉とお豆腐が大好きなので大満足。 八寸が美しくて、しばらく眺めていました。 菊寿司に銀杏のサツマイモ、柿の正体はお餅。 小さな竹かごには、人参や蓮根などがお煎餅のように素揚げ。 見た目も楽しめるのは和食の醍醐味ですね。 二の膳は、お待ちかねの湯豆腐。 三つ葉の香りもよく、きめ細やかな豆腐に舌づづみ。
我が家の湯豆腐はといえば、野菜やキノコをごちゃごちゃ入れてたものの、 この日以降は、シンプルに三つ葉と椎茸だけになりました・笑 焚き合わせのお野菜も味が染み込んで美味しゅうございました。 そして、三の膳は天ぷら盛り合わせ、ご飯、味噌汁。 白いご飯にお漬物も最高。
ちなみに、母と私はこの精進御前でしたか、もう一人の家族は 天ぷらのコース。さいごに「かき揚げ天丼」または「天茶」を 選べるということで「天茶」をリクエストしていました。 最後の水菓子は、九度山（くどやま）の柿。 少しかためだったけれど、九度山といえば、真田丸。 ちょうど放送日で、しかも九度山が舞台の回だったので、 モチベーションMax！
ここのレストランでは、今年一年を通して真田丸にちなんだ 食材やメニューを提供しているそうで、入口にも兜が飾られていました。 20:00までには部屋に帰って「真田丸」と思っていたので、 ゆったりと流れてゆくお食事き内心はらはらしながらも、 念願の精進御前をたっぷりと堪能させていただきました。
posted by lastrada ｜23:00 | 美味でごじゃりま～す | コメント(0) |
2014年08月09日
サマーウエディング
今日は結婚披露宴へ参列しました。 和のテイストにあふれた宴で、お嫁さんの美しさに ただただうっとりでしたが、お料理もとっても美味しかったので 記録もかねてブログアップしてみます。 新郎さんが秋田出身、新婦さんが旭川。 秋田と北海道の食材を使って、料理長と新婦さん考案の スペシャルメニューでした。
posted by lastrada ｜21:37 | 美味でごじゃりま～す | コメント(2) |
2014年05月30日
最後のスープカレー
今日はクッテミレールへお邪魔しました。 お店のブログを読んで、えっ、まさか・・・と思って いる所に５月２１日のメルマガにて「６月１日をもって閉店」の お知らせが届き、かなりの衝撃だったのですが、やっと今日、 お邪魔させていただくことができました。「やさい」のちょんもりセットをいただきました。 辛さは思い切って「３番」。 （いつもは２番） わたし的にピリッとして美味しゅうございました（＾▽＾）
もう見られなくなる順位ボード。 しんみりと見入ってしまったのは、「閉店」という理由だけでは ありません^_^; ご夫婦お二人で切り盛りしている店内はサッカー色にあふれていて、 温かなお人柄ゆえに、ついつい長居をしてしまう居心地の良い大好きな空間でした。 １２年半の間、美味しいスープカレーを提供し続けて下さって どうもありがとうございました。 コンサドーレの情報を発信し続けて下さってありがとうございました。 どうぞ、お元気で！ 今度はスタジアムでお会いできることを楽しみにしております。
posted by lastrada ｜19:05 | 美味でごじゃりま～す | コメント(2) |
2014年03月04日
降雪
今朝起きると久々の降雪。 一カ月振りに家の前の雪はねをしました。 春先の重い雪。 街中もツルツル・ピカピカで12月のような路面（∋_∈） 会社へ着くまでに疲れてヨレヨレ。 お昼抜きだったので、夕方、近くのスープカリーへＧｏ～！ウダン＆タフのスープ少なめ。 辛さ一番。 「海老天」と「揚げ豆腐」がのっているこのカレーは 大のお気に入り。 美味しゅうございました。カレーからパワーをいただいて、 八時までのりきれました。 身体がポカポカして、帰宅するなり睡魔が襲ってきて・・・ 先週、コーチャンフォーでゲットしたお弁当箱、使い始めています☆
前夜のあまりものをメインに（煮込みハンバーグ、あとはチョコチョコと。 ここのブログで教わったレシピもありますよ（＾＾ ちくわとチーズとしそのあれ（笑） お弁当ライフが楽しくなりそうでワクワク☆
posted by lastrada ｜23:50 | 美味でごじゃりま～す | コメント(0) |
2010年08月04日
ティーブレイク
灼熱の６月が懐かしいほど、涼しげな８月に拍子抜け^_^; だって、空の色も、風の匂いも秋色なんだもの。 とは言いつつ、全国的には猛暑です。 皆さま、くれぐれも体調にはお気をつけて下さいね。 今日は珍しく、仕事の合間に時間が取れたので、 紅茶専門店でティーブレイクを。～カリフォルニアティスト～ グラスの底にはアイスティー、その上の層がグレープフルーツジュース。 ステキな味のハーモニー☆★ かき混ぜてからいただくのが王道ですが、紅茶だけを吸って みたり、ジュースを吸ってみたり、いつも子供みたいな飲み方に なってしまいますf^_^; でも、ほんのり苦味が大人の味(笑) 大変美味でごじゃりました（＾～＾） 英国っぽい雰囲気もお気に入りのお店です。 ＢＧＭもクラシカル♪ ちなみに、スコーンやアフタヌーンティーのセットも あります。 リフレッシュできたおかげで、長丁場の１日を乗り切ることが できました！ ん～・・・ 久しぶりに蜂屋のラーメンも食べてみたいなぁ☆ 動物園を堪能できたそうで何よりです＾＾
posted by lastrada ｜23:30 | 美味でごじゃりま～す | コメント(0) |
