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書き手:ハイジ 山のほど近いところに住んでいたんだけど、単独下山することになりました。 が、やっぱり週末は森へ帰っています(笑)

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レタス

2008年05月27日

今日の夕飯は「レタしゃぶ」
(といいつつ「ぶたしゃぶ」だったかもしれないけど…)


レタス


もちろん使ったレタスは淡路島のおばさんが作ったレタス。
これ、以前しばわんこ邸でホットサンドパーティした時持って行ったレタス。
元歌さんも絶賛してくれた。

今回は贅沢にしゃぶしゃぶで。
かるく湯にしゃぶしゃぶするだけで、ちょっとしんなりでもシャキシャキ。
ポン酢に良くあって美味しい!

このレタス、有機野菜を愛用する人達に卸していて、
その人達が畑を見に来るんだって。
そして、レタスにアブラムシがついていると、満足して帰るみたい。
だって、アブラムシがついているってことは農薬使っていないってことだから。
それだけ大事に育てられているレタスなんだよな。

ちなみに、写真に一緒に映っている新タマネギ。
左がおばさんの所でとれたタマネギ。
右側が普通に売っているもの。
大きさが全然違うだけじゃなく、すんごく甘いの。

こんな野菜食べられる事に感謝しなきゃ。

キリンカップも見ていなかったので、
野菜ネタ…(苦笑)



post by ハイジ

23:46

コメント(2)

この記事に対するコメント一覧

元歌

Re:レタス

2008/05/28 22:14

おいしそう…レタスシャブシャブ。 やってみるね。 そうそう、うちのちびが一歳になりました。 誕生日なので簡単にお祝いでも…と思ったら 保育園からプール熱をもらってしまいました。 熱が高くて苦しそう。 4月からいろんな病気で病院に通ってます。

ハイジ

やってみてね!

2008/05/29 00:20

>元歌さん。 レタしゃぶすっごくヘルシーだよん。 食べ過ぎちゃうけど。 レタス1玉あっという間だから本当に贅沢。 んで、ちびち1歳おめでと! やっぱり保育園行くと、いろいろな菌もらっちゃうのかな…。 子供ってすぐ熱が高くなるから大変よね。 なにかあったらハイジのネット主治医enuさんへ(笑)

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