2010年04月19日
初めてケーキを作ってみたよ
一昨日に宮の沢に出かけたので、昨日はサンピアザ行きはやめて、家でのんびりしていました。
そこで、ママ友のブログで知った「スコップケーキ」というものにチャレンジ!
大きなお皿からざっくりと大きなスプーンで取り分けるので
「スコップケーキ」というんだそうで、これも初めて知りました(^_^;)
混ぜて固めてフルーツをトッピングしてOK!
といってもそこは初心者。
生クリームが泡立ちきらない間に(泡立ては相方と交代でした)
焦って他の材料とゼラチンを混ぜてしまったため、
生クリームを混ぜるときにもう固まり始めている!
それこそ焦って生クリームをなんとか混ぜてお皿に流し入れ、
その上に残しておいた生クリームを乗せて、フルーツを・・・
ところが泡立てが足りなかったか、時間が立つごとにフルーツがクリームに沈んでいく(笑)
これは沈みきる前に慌てて撮った写真です。
いちごが特に危ないことに・・・
でも味は美味しいレアチーズケーキになりました!
今度はリベンジで完璧なの作るぞ~。
posted by ぴん |09:23 | 美味しいもの | コメント(4) |
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この記事に対するコメント一覧
Re:初めてケーキを作ってみたよ
>ぴんちゃん
美味しそうだね。。。
これからケーキを作ることを考えるなら、「ハンドミキサー」は必須ですよ。
あの大変な泡立てが、嘘のように楽にできます。
私、ハンドミキサーは嫁入り道具に持ってきましたwww
お高いものではないので、ぜひ購入をお勧めします。
posted by No.1 代表:くー| 2010-04-19 09:35
Re:初めてケーキを作ってみたよ
ハンドミキサー欲しいんです!
東急ハンズ近くで祝勝会はどうでしょう(爆)
娘とお菓子作りってこれからの楽しみなんです(*^_^*)
posted by ぴん| 2010-04-19 20:06
Re:初めてケーキを作ってみたよ
こんにちは
生クリーム作りの時はなぜか、毎度大騒ぎになる当家です(^_^;)
以前に「泡だて器」で作っちゃる!と豪語した時に
数分で「挫折」した愉快な記憶があります。
なので
ハンドミキサーは必須アイテムになりました。
お菓子作りって楽しいですよね♪
最近、義務感が満載の「おかず」作りばっかりなので
あそび心「忘却中」(-_-;)デシタ。。。
お菓子作りには是非「パパ」殿も参加を!
と、勝手に言ってみます^_^;
失礼しました♪
posted by GO ON! 父| 2010-04-19 22:55
Re:初めてケーキを作ってみたよ
GO ON! お父さんへ
「父の手作り」いいですよね!
なんとか相方を巻き込もうと思います。
相方は関西にいたこともあるので、たこ焼き&お好み焼きは
おまかせなんです。
このケーキの生クリーム作りでは一回で
「ハンディミキサー欲しい・・・」と言いましたから、
やる気はあるかも(^_^)v
posted by ぴん| 2010-04-20 08:58