2012年11月14日
明日やる？
指先だけが冷える今日この頃… ＰＷ入力を間違えて、各所のエントリーを蹴られるＧＯ ＯＮ！母でございます。
じゃがいも、かぼちゃ、という食材の需要が、
どのくらいあるのかわかりませんが、
この二つ、我が家は買ったことがありません。
秋が深まると、ＧＯ ＯＮ！父のご親戚から、
規格外系の芋南瓜各種。
因みに、箱なんかでは来ません。
箱詰めされる前の、種イモの袋に入ってきます(笑)。
３娘がいて、そのうち一人はスポーツやってる、
というので、気の毒に思われたのでしょう…
作る人間はひとりしかいないのはここだけのハナシです。ははは。
流石に、じゃがいもは越冬するので、
春先は伸びすぎた芽を取るのが先か、食べきるのが先か、
という「負けられない戦い」でもあります。
そして、
シーズン終盤（？）現れるネタ切れ。←←←
先日のしまふく寮通信２にはたいへんお世話になりました。
塩じゃが、私でも出来ました～←台所歴はスルーです；
さて、
ＧＯ ＯＮ！父というのは、
かぼちゃをもらってくることの出来る職業でもあります。
↑どんな職業かは、ヒミツです(-_-)↑
前述のかぼちゃをハロウィン前に食べ切ってしまった我が家←
かぼちゃ系の調理を後で楽にするために、
レンジで数分温め、いったん切れるだけ切って、
種とわたを取って、皮も切り落として←剥くなんてしない
更にレンジで加熱して、
フォークで粗くつぶして、マヨネーズと塩コショウで味付けして、
保存容器に入れて、
粗熱が取れたら、冷凍も出来ます。
冷凍状態で加熱したら、ポタージュにしたり、
オーブン焼きにしたり。
いももちの要領でかぼちゃ団子にしてもいいんでしょうね。
私は、ちょっと苦手なのであんまりやらないんですが(^_^;)
体調の変動によっては、調理も出来ないため、
かぼちゃを切っていた私。
どっかのナントカさんが言ってた、
「明日やろうはナントカやろう、なんでしょ？」
とＧＯ ＯＮ！父に聞いたところ、
「俺は、明日やれるなら今日やらないんだ」と断言してました。
かぼちゃに何が入るか知っての発言でしょうね。くす。
ユース君の動向。
公式の発表を静かに待とうと思います。
企業的には、やはり五十日（って打ったらどっかのカントクが出た；
の方が、キリがいいのかな？
非常に私的理由ですが、
次女の進路と同時発表なら、ちょっとうれしいです。
こんなに雇用（と思います、私は）してくれる企業は、
優良だとも思います。はい。
さーて、かぼちゃサラダ食べよーっと。
posted by ＧＯ ＯＮ！母 ｜17:15 | ＧＯ ＯＮ！母 |
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