今日11月11日は自称「ラーメン家」の僕にとっては大切な日

そう、「めんの日」なのです！

ラーメン家のわりには昼間ラジオで聞いて初めて知ったのですが（汗）
全国製麺協同組合連合会 略して全麺連によって定められた日のようです＾ ＾；

そんな大切な日だけに今日は、今や東区のエースに登りつめた！？
東苗穂にある 吉山商店 へ行って来ました。




記念日だけに表敬訪問みたいなもんです＾ ＾



去年の夏に初めて食べた時、ここの味噌ラーメンはやばいくらい美味いと思っておりましたが、
案の定最近は昼時に行ったら結構並んでます。
今日は寒かったからか店の外までは並んでなかったけど、
夏場に行ったときには外まで並んでましたからね＾ ＾；

味噌も２種類ありますが、焙煎味噌が好きですね。
余裕があれば味付け玉子のトッピングをお勧めします。

ところで全麺連･･･凄いんだか凄くないんだか良くわからないけど名前の響きが良い（笑）
ここの理事やってみたい（汗）