ジャガイモのユズポン炒め

夜ゴハンに…と作ってみました

でも、おかずというより
ビールの方が合うカモしれない(^◇^;

作り方は簡単!

1 ジャガイモを棒状に切って水につける
2 さつまあげ も棒状に切る
3 フライパンに油 投入
4 ジャガイモを炒めはじめ、適当なタイミングで
マヨネーズ 投入
5 中火で適当
6 さつまあげ 投入し炒めあわせる
7 ユズポンを加えて、さっと炒める
8 器に盛って、青のりを振る

結構、青のりがアクセントになっていますね♪
…って今、食べているところだったりしてp(^-^)q

今朝は代表、快勝でしたね(^-^)
寝ぼけたままテレビ観戦していたので、夢のような…

何気に、ねぇちゃんにおかしな幻覚が…

岡崎選手→ゴン隊長
長友選手→中田英選手

コンサを応援するようになって、8年前より
サッカーの面白さがわかるようになったと思う
のだけど、何かが足りない…。

コンサの選手がいないって寂しいなぁ。。。

そうそう、ねぇちゃん、今週から仕事の待機(ベンチ入り?)が終わり、
現場(ピッチ?)に投入されました…

仕事が山盛りになっているのだけど、基本的に
ロスタイム(残業)はないハズ。。。

毎日が濃厚で、心が折れそうになるので、根気と負けない
気持ちが重要なんです。。。

それにしても、しばらくぶりの更新…。

ツイッターか何かで、更新が滞っていただけで
捜索願い出されちゃった人がいたようですが、
とりあえず、ねぇちゃんは生きてマスよ(^◇^;

ただ…

コンサ情報中心のネットサーフィンもしていないので
完全に浦島花子状態だわ(-_-;