狸小路日記

またまたサッカーとは関係のない話で恐縮ですが、そういうblogなのでw

いよいよ子供達も夏休みでありまして。
ここ２年続けて行っていた東北旅行。
ついに今年も挙行する事とあいなりまして。

１年目は「義父の故郷を見に行こう」ということでシルバーフェリーで八戸へ上陸後、東北道を使ってNDスタの近く寒河江で２泊。
２年目は「嫁のいとこん家と民宿に泊まってリアス式海岸を満喫♪」というテーマで八戸→遠野→女川→塩釜を４泊４日（船中泊１）の強行軍。

１年目は寒河江の一部地区だけで熱狂的に支持されている「冷やし肉蕎麦」に感動！家族の絆の大切さを学び、フジツボを食べ。
２年目はリアス式海岸の美しさに痺れ、遠野の民宿のレベルの高さに驚き、わんこそばを食べ過ぎマンボウを食べ。

まあ何かといい方のハプニングが連発だったこともあり、息子はかなり楽しみにしているらしく、まだフェリーの予約さえしてない頃既に関係者に今年の東北旅行のお土産まで約束していたらしいwww

が、だ。
道中車の運転をするのも、旅の企画を練るのもほぼ俺一人。

今年の企画もやれ白神山地だの奥尻だのと一転二転したのだが、結局去年回れなかった岩手県の北の方を観光＆また泊まりたい遠野の宿に１泊ということで落ち着いた。
ルート的には
札幌→苫小牧～八戸→宮古近辺→遠野→八戸～苫小牧→札幌
を３泊３日（内船中泊１）で回ってきますわ。
まあお盆過ぎなんでまだ幾分先の話ですが....。

と、思ったら夕べの地震ですよ.......orz

先ほどやっと宿の予約をしたのですが「食器類は結構割れてしまったけど、他は大した被害はなかったですよ」とのことで一安心。
あとは出発の日まで死なない程度に働いて繁忙期を乗り切るか、というところですな。

疲れが溜まっていた様で昼過ぎまで寝てました。

ばんぶうです。

寝過ぎでネタを忘れてしまったので夕べの酒の肴（？）

ニンニクとバセリをみじん切り

感動的に安くなってたラム肉と

アメリカ産皮付きポテトを

オリーブオイルにニンニク投入、香ってきたらラム肉、ポテトを投入。
火が通ったらパセリを入れて、塩をちょっとだけ。

器に入れて上からチーズとパン粉をぶっかけオーブン（トースター）へ

出来上がり。
オリーブオイルとパセリの量をケチってはいけない。
ざくに切ったトマトを入れても美味い。

で、飲み過ぎましたw