2008年06月24日
変な丼
さて、平日休みだし、練習見学でもいってくっか！ と思ったらオフ日だし....orz ばんぶうです。 サッカーのネタは切れています、ご了承くださいw ということで、ホームセンターへ移植鏝を買いに行ったついでに昼飯の食材を。 取りあえず安いという理由だけで鶏の胸肉を買う。 厚めのそぎ切りで
ボウルに取って花山椒、塩、胡椒、生姜、大蒜、ローズマリー、パプリカと家にあるいろんなスパイス類を適量ぶっこみ、手で混ぜて油投入。しばし寝かせておく。
庭に出て、七輪で炭をおこしてこいつを炭焼きw
肉だけでは腹が減るので、丼にしてみた。
塩気が足りないのでマヨネーズとマスタードを添えて。 何丼とお呼びすればよいのでしょうかw