さて、山崎パンが１割値上げってことでいよいよなんでもかんでも食べ物が高くなってきた今日この頃。
実際にこないだまでグラム１２０円くらいだった豚バラが１４０円くらいだったりして。
何を買っても高い高い昨今でございまするが。
今宵、仕事を互いに終えて合流した我が家。
常に割り引きシールが買いどころなんですが、そんなブツもなく。
まあ仕事で疲れてもいるしという事で、今宵の晩ご飯はイカ。
イカの冷凍品も確かに高くなりましたが（一本１００円→１３０円）それでも他のお刺身よりは割安に楽しめるし。
高いけど一緒に酒盜も買いました。
酒盜ってのは鰹の胃袋の塩辛。
勢いで厚揚げを一枚。
内緒なんですけどイカの刺身に酒盜ってのがあうんです。
できれば取り皿の上でちょこっと合えて食べるのが格別なんです。
イカ用に擦ったショウガと酒盜を混ぜても美味いんです。
今夜は寒いから芋焼酎のお湯割りにしました。
イカは最近マイブームの細切り。
厚揚げはガスグリルで軽く焦がす程度に炙って、ネギの小口切りとサバ節をぶっかけて。
リラ冷えの夜、おいしくいただきました。
イカの足はほんのちょっとだけ茹でて食べても美味いんだけど、今夜は塩辛に。
ゴロをそっと取り出し、海塩をばさばさまぶして。
イカの足は食べ易いというか好きなサイズに切り分けて日本酒を振り掛ける。
明日、ゴロを塩が落ちる程度水洗いして、拭き取ってイカの身と合える。
冷蔵庫で我慢すること４日でおいしい塩辛ができあがります。
ちなみに合えて１～２日目も意外と美味いですwww
家では４日目を待たずに半量になる事もw
さて、今回はどのくらい減ってしまうか...
