2012年04月29日
家事をバージョンアップさせる方法
こんにちわ。 4月に入って1人暮らしを始めた人も たくさんいるでしょうけど 家事にはもう慣れましたか？ 慣れてない人は慣れるために 慣れた人はもう1段階アップするために 家事のバージョンアップ方法をお教えしちゃいます 【料理】…とりあえず使い切る ☆グラタンにかぼちゃを少しだけ入れたら残りを一口大に切ってしょうゆとみりんで煮る。 ☆パン粉と卵を使い切るために、とんかつとハンバーグを同時に作り置きする。 【段取り その１】…材料はすべて出す ☆台所に立ったついでにおやつから晩ご飯までの下ごしらえをしてしまう。 ☆夕食を作るときは、最初に必要な材料をすべて出しておく。 【段取り その２】…寝る前に夕食の献立を ☆夜寝る前に布団の中で次の日の夕食メニューをシュミレーション。これをするだけでぜんぜん違ってくるはず。 【掃除】…順番を決める ☆掃除をする部屋・する場所の順番を決めて機械的にこなすことで達成感が出るだけじゃなく、きっちりと終わることができます。 【料理の味付け】…比率さえ覚えれば応用可 ☆八丁味噌だれ…八丁味噌・みりん・しょうゆ・ごま油を２：１：１：１の割合で小鍋に入れさっと火を通します。 そのままご飯につけたり、おにぎりの具としてもいいし、野菜のディップにもオススメです。 ☆照り焼きのたれ…しょうゆ・みりん・酒・砂糖を３：２：１：１の割合で鍋やフライパンに入れさっと煮立てて、火を通した肉や魚野菜をからめます。 もちろんこのほかにも家事をバージョンアップさせる方法はたくさんあるけど まずはここで紹介したものを 万全にしてみては？
posted by sukopon ｜16:02 | 日記 |
