徳島を喰らわないまま試合前夜となってしまいました。

明日は大塚三昧にします。

そんなこんなで、今日の夕食もフツウに・・・。

今日は寒かったですよね？

「鍋にしよう！」とだけ決まりました。


イロイロ悩んだ結果は下の写真の通りです

我が家ではこれを「イタリア鍋」と呼びます。
数年前に少しだけ流行った気がしますがどうでしょう？

アップして思ったんですが写真を見るだけでは
あまり美味しそうに見えないな・・・。

作り方はこんな感じ↓
１．鶏肉や魚などをニンニクとオリーブオイルで焼く（すき焼きの要領で）
２．トマトの缶詰をコンソメスープで適当にのばします。
　（お好みで塩コショウ入れてください）
３．トマト味に合いそうな好きな素材を入れてください。
　　今夜の我が家は・・・。
　　・きのこ類、ブロッコリー、アサリ、ウインナー
　　　固めに茹でたスパゲッティ（他のパスタ出も良いと思います）
４．皿に取って粉チーズやタバスコをかけて食べる
５．お腹に余裕があればゴハンを入れてリゾット風でいただく


結構オススメです！！

珍しく白ワインを飲んで２時間爆睡してしまいました・・・。