コンサドーレ札幌サポーターズブログ

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2010年01月15日

公休日のごはんはオレが作る

今日は休みなんで、夕食はオレが作ることに…
で、昨日もらってきた(保険屋さんが配ってた)オレンジページをみたら、『とりハム』と『しめじピラフ』がおいしそうだったので作ってみた。
『とりハム』はタコ糸で縛って茹で上げ、そのゆで汁で『しめじピラフ』を炊きます。
『とりハム』は若鶏と親鳥と2種類つくり、ネギを刻んだのをかけ、その上に時間がなかったんで、焼き肉のタレをかけてみた。
またゆでる時にはニンニクを何個から入れて、ニンニク風味に
ゆで汁の残りは醤油で味付けしてみた。
で、実物がこれ!
嫁さん、娘には好評でした。
親鳥は噛みしめがある分、味を濃くしても良かったかなあと
日曜日はそのオレンジページに乗ってみた焼きそばにチャレンジしてみようか?


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posted by ホテルニュー越谷 |21:20 | 今日の出来事 | トラックバック(0)

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