2008年09月23日
ワイン会のこと
先週の金曜日、恒例の女友達とのワイン会を開催しました。
いつも料理が出てくるとすぐにガッついてしまい、写真を撮れないのですが、
友達の協力のもと撮影に成功しました。
今回は地下鉄西18丁目徒歩5分程のところにある、「パンケット」というお店です。
こじんまりとしていて、清潔感にあふれた粋なお店でした。
予約の少し前に入店したのですが、入口の「本日、予約で満席です」の張り紙にびっくり!!
場所的にはあまり好条件とは言えないと思うのですが、それでも予約で満席になるほど人気なのね〜とオドロキでした。
では料理といきましょう!
暗い!写真が暗すぎる!
これではちっとも美味しそうに見えない〜(゜o゜)
ちなみにこれは、秋のジビエ、いのししです。
シェフのお勧めでした。
いのししと言うと、くせがあったり硬いという
イメージがあったのですが、
これは少しもくせなく美味しく頂けました。
変わりエビフライのような料理。
衣が素麺を砕いたような感じです。
ちゃんと内容を聞いたのですが、
なにせワインを頂きながらなもので・・・
忘れちゃいましたぁ〜(言い訳)
かなり美味しかったです!
本来は一皿にえび3匹ですが、
私たちは4人でしたので
お店の方が配慮してくださり
4匹にしてもらいました。
(もちろん料金はアップです)
キャベツとアンチョビのペペロンチーノ。
実はアンチョビが少々苦手なのですが、
これは生臭さもなく、ちゃんとうま味に
なっていました。
ピリカラでうまうまでした。
この他には自家製ピクルスやガーリックトーストも頂きましたが、
このガーリックトーストがまた絶品でした。
ガーリックとパセリの真緑色のソースがたっぷりかかっていて、
見た目もびっくり!食べてにっこり!です。
もし、このブログを見てお店に行ってみよう!という方がいらっしゃいましたら、必ずガーリックトーストを注文することをお勧めします。
久しぶりにアップしましたが、また美味しい情報があったらアップしま〜す。
posted by ぶっきちゃん妻 |14:28 |
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2008年07月22日
7月のワイン会
ぶっきちゃん妻の日記です。
先日、月に一度のワイン会のため、ススキノのアーバン札幌に入っている
「酒肴万福 糧」(シュリョウマンプク リョウ)に行ってまいりました。
ワイン会はたいていの場合イタリアンが多いのですが、今回は創作和食です。
和食屋さんにはめずらしく、ワインの品揃えも良いとの雑誌からの情報で、
ここに決めたのです。
ワインを揃えているだけあって、料理もイタリアンの食材を使ったものがあり、とても美味しく頂いてきました。
和食もいいなぁ〜と思わせる、品の良いお店でした。
客層も大人な感じ。料金も大人な感じです。
サービス(ポロコカード提示)の
「甘海老のペペロンチーノ茶碗蒸し」
全員に一皿づつサービスがつきました。
しかも、超おいしい!!
洋風茶碗蒸しなのですが、海老味噌のだしが
効いてて激うまでした。
「つくねのゴルゴンゾーラソース」
つくねもこだわりのようでしたが、
ゴルゴンゾーラのソースがなんとも
ワインにぴったり!
これも美味しゅうございました。
正確な名前を忘れてしまいました。
○○豚のソテーかな?
「あいがもの燻製」
このお店、自家製燻製がウリらしく、
いろんな燻製メニューがあります。
あいがもにはバルサミコ酢がかかっていて、
これもワインのつまみにあうんですよ〜☆ミ
燻製はこのほかにも「枝豆の燻製」が激うまでした。
カウンターもあって、ご夫婦でもカップルでも素敵な感じです。
飲み物は日本酒も焼酎もそろってましたよ。
私的にははなまるでしたので、札幌在住の方はいかがでしょうか。
posted by ぶっきちゃん妻 |22:52 |
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2008年06月22日
花の牧場
ぶっきちゃん妻の日記 パート2 です。
小樽のスキー場「オーンズ」にオープンした「花の牧場」に行ってきました。
「花の牧場」はチェーン店の花屋さんなのですが、恵庭に本店があり、とても素敵な雑貨やガーデニング用品が揃っていて、気に入っているお店の一つです。
オーンズにオープンしたとのチラシを見て気になっていたので、さっそく行った次第です。
恵庭のお店よりもこじんまりとしていましたが、カフェもあって楽しめました。
冬はスキー場なので、夏の間だけ花屋さんとして営業するらしいです。
ちょうどローズフェアをやっていて、バラが品揃えも良かったので、ミニバラを購入してきました。
我が家をかわいく彩っています。
さてさて、海の見えるカフェでお茶をしてきたので紹介しますね。
ケーキセットです。
そして、窓の外には小樽の海。
まったりと寛いできました。
(ケーキも海もと欲張って写したせいかケーキがよくわかりませんね・・・)
posted by ぶっきちゃん妻 |00:54 |
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2008年06月22日
ワイン会
ぶっきちゃん妻の日記です。
金曜に、月に一度のワイン好きな仲間との「ワイン会」がありました。
今回は宮の森にあるイタリアン「トラットリア・デッラアモーレ」。
住宅街にひっそりと隠れ家のようにあるお店です。
それはそれは素敵なお料理と雰囲気のお店でした。
とっても自信を持って皆様にオススメできます。
今回も写真を撮るのを時々忘れてしまって、肝心のメインの写真がないのですが、撮ってきた写真だけで紹介しますね。
まずは前菜「3種の盛り合わせ」
あじのマリネ・白金豚のソテー?・
コーンのプディング
「生ハムのサラダ」
なんだか美味しそうに見えない〜!
本当はとっても美味しかったです!
「自家製ピクルス」
イタリアンのお店に行くと
必ずピクルスを注文します。
結構、お店の良し悪しが出ます。
デザート「クリ−ムブリュレとアイス」
仲間の一人がお誕生日だったので、
お皿に名前を書いてくれました。
記念に写真も撮ってくれて
お店からプレゼント!
なかなか粋な計らいです。
お店の雰囲気だけでもと思い、
アップしました。
他にもパスタとか肉料理とか魚料理とかあったのに、
すぐさま食べてしまったので写真が撮れませんでした。
・・・またまた反省です。
くいしんぼうの私の楽しみの一つである「ワイン会」。
毎月、新しい味に出会い、仲間とワインを楽しみ、至福のひとときです。
このブログを見てくださる皆様にも「気になるお店」を提供できたら嬉しいです。
posted by ぶっきちゃん妻 |00:25 |
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2008年06月07日
おうるずランチ
ぶっきちゃん妻の日記です。
今日はだんな様と久々に「おうるず」でランチをしました。
練習もなく、選手の出待ちもないのに、けっこう混んでいたので、
なんだかホッとしたワタクシです。(経営者でもないのにね!)
「おうるず」のメニューが一新してからランチをするのは2度目です。
さらに美味しくなったメニューを一部ご紹介しますね。
とろとろ卵とチキンの冷製パスタ
つけ麺風 850円
タレにみじんのミョウガが
沢山入っていて、温泉卵が
とろっとしてて、美味しかったです。
これからの暑い夏にはぴったりの
爽やかなパスタでした〜。
とろ〜りチーズのハンバーグドリア
900円
「おうるず」の人気Y1メニュー。
こってりとボリュームがあって、
でも以外に油っこくなくて
美味しかったです。
以前のメニューにあった「スープカレー」がなくなってしまいました。
専門店のように美味しいと思っていたので残念です。
また食べたかったな〜。
ランチの後は、藤野の十五島公園のそばにある雑貨とガーデニングのお店に行ってきました。
ここは先日北海道新聞に紹介されていて、気になっていたお店です。
カフェも併設されていて、とてもかわいいお店でした。
(ついでに)十五島公園も散策しましたが、今日は散歩するには肌寒い天気。でも焼肉をしている人たちもいて、「いい季節になってきたのね〜」とじんわりと感慨にふけりました。
ほのぼのとした一日でした。
さあ!明日は柏と試合。是非勝ち試合を見たいです!!
posted by ぶっきちゃん妻 |21:26 |
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2008年06月04日
お気に入り
ぶっきちゃん妻の日記です。
最初に・・・
先日のブログで、ベーグルのお店を「小麦の輪」と紹介しましたが、
正しくは「麦輪小樽」(むぎのわおたる)でした。
うろ覚えで書いてしまって、ごめんなさい。m(__)m
さて、話変わって、先日の日曜に帽子を購入しました。
これからの季節にはかかせない帽子ですが、私はどうも帽子が苦手で、
あまり利用していませんでした。
頭の形が悪いせいか、かぶり心地の良い帽子になかなか巡り会えないのです。
そうして行き着いたのがコレ。
ふにゃふにゃのメッシュのキャップなので、私の頭にもフィット!!
今日のお散歩にデビューしました。
自転車でちょっと遠出したのですが、風にもマケズ、なかなかの
かぶり心地でした。
ささいなことですが、嬉しくてブログにしちゃいました!
余談ですが、
本日デビューのこの帽子、街路樹の下をさっそうとママチャリで駆け抜けたところ、毛虫の洗礼にあいました。
もしかぶっていなかったらと考えると・・・・。絶句・・・。
posted by ぶっきちゃん |16:15 |
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2008年06月02日
お散歩
ぶっきちゃん妻の日記です。
久しぶりにお天気も回復したので、習い事の帰りにだんな様と待ち合わせて、
北大の敷地内をお散歩してみました。
・・・が、時刻は午後6時過ぎ。
いくら日中の気温が20度近くあっても、夕暮れはさすがに寒かったです。
札幌駅で小樽「小麦の輪」のベーグルとカフェラテを買い、北大の緑に包まれてモグモグ。
焼肉をしている学生や、空手部(多分)の練習をしている人。
ヨサコイの練習もしていました。
なんだか学生の気分を懐かしみつつ、お散歩を楽しんで来ました。
ベーグルとコーヒー片手に、あやしい大人達。(^^ゞ
ところで、北大の中にカモが住んでいる池があります。
写真に撮ろうと、ゆっくりと近づきました。
脅かしてはいけないと、ゆっくりゆっくり・・・。
ところが、このカモ達、とっても人馴れしていて、至近距離でカシャカシャ写しても、「なにか?」って感じ。
さすが北大のカモは被写体としても優秀なのね・・・。
「写真ぐらい動じませんワ。」
「夫婦ですが、なにか?」
この写真、携帯で写したのですが、いかに近くから撮ったのか
分かって頂けるかしら?
posted by ぶっきちゃん妻 |21:33 |
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2008年05月30日
奥様ランチ
ぶっきちゃん妻の日記です。
今日は女友達3人でランチを楽しんできました。
それぞれ時間を作って、1・2ヶ月に一度ランチをしています。
最近サッポロファクトリーの隣のホテルクラビーサッポロにオープンしたイタリアンのお店をご紹介します。(ワタクシはイタリアン好きです(^^♪)
リストランテ・イル・モメントと言うお店です。
ランチは「パスタランチ」「Aランチ」「Bランチ」の三種類
私達は「Aランチ」を頂きました。
今日は友人のおかげで全部写真に撮れたので、ご紹介しますね!
(いつも写真撮るのを忘れて食べ始めてしまうのです・・感謝!)
Aコース
前菜・・・宝石のようにとっても綺麗な前菜です。
上から時計回りで「ホタテのからすみ和え」「南瓜のスープ」
「鹿肉のパテ」「白身の魚のマリネ」真ん中は「春の野菜いろいろ」です。
名前は勝手ににつけちゃいました。
でも内容はわかっていただけるかな?
パスタ・・・プリプリ海老のトマトソースのパスタ。
とっても美味しいのですが、量がちょっと、と言うかとっても少なめ。
肉料理・・・肉か魚かを選べますが、肉にしました。
これは赤鶏のナントカ・・・すみません忘れちゃいました。
デザート・・・4種類もあって、女性にはうれしい内容です。
上から時計回りで「とろとろプリン」「季節のフルーツ」
「ブラウニー」「チョコレートのアイス」
これにサラダ・パン・コーヒーが付いて2310円でした。
総合的な感想をいえば、「量が少なめ」
パスタがもっと多ければ大満足なのですが・・。
多分男の人なら全然足りないと思います。
お店の雰囲気はとってもよいので、女同士の優雅なランチにはオススメです。ぜひ皆さんも行ってみてくださいませ。
ニューオープンのお店と言うことで、ポロコにも紹介されているようです。気になっている方の参考になればと思います。
ものすごくわたくし事ですが、最近ますますポッチャリとしてきたワタシ。ランチなどして「これではイカン!!」ということで、帰りは歩いて帰宅しました。
サッポロファクトリーから家まで一時間ちょっと。
かなり疲れました。
さてさて、食べて・歩いて、効果はあるのでしょうか?
posted by ぶっきちゃん妻 |17:50 |
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2008年05月27日
函館行っちゃいました!!
ぶっきちゃん妻の日記です。
25日のヤマザキナビスコカップ観戦のため、函館に行ってまいりました。
生憎の悪天候のため、初のカッパ着用で観戦。(雨の試合は私は初めてなのです。)
結果はみなさんご存知の通りで、まったくがっかりでした。
とりあえず、試合に関するコメントはだんな様に任せることとして、さて、いくら土砂降り雨でも、せっかく函館まで行ったからには、くいしんぼのワタクシとしてはただで帰ってくる訳にはいきません!
という事で、函館に到着そうそう、千代台競技場の近くで美味しいランチを頂けるお店を探しました。
徒歩5分、心引かれる緑と赤と白のおなじみの旗がヒラヒラしているではありませんか!
「おっ!イタリアンのお店発見!!」
歓喜したことは言うまでもありません。
その建物は結婚式場らしく、一階が庶民的な感じのイタリアンのお店でしたが、なかなかのお味!
ランチは
「ピザランチ」(パスタ・サラダ・ドリンク付き)980円
「スープカレーランチ」(サラダ・ドリンク付き)980円
「パスタランチ」(パン・サラダ・ドリンク付き)840円
の3種類のみ。
ホットコーヒーとパンはお代わりもオッケーでした。
毎年のように函館に観戦に行きますが、こんなに美味しくて、リーズナブルなお店があったとは!
函館の定番にしちゃおっと!と心に決めた妻でした。
ピザランチ
パスタランチ
本日のデザート(抹茶のシフォンケーキ)ランチの後で315円
しっかり追加でデザートまで食べて、満足です。(^_^)v
サッカー観戦後は定宿の湯の川温泉「渚亭」にて、冷えた体を温泉であたため、ブッフェでまた食べまくり、確実に体重を増やして帰ってきたワタクシであります。(;_;)
試合の結果はどうであろうと、函館で試合がある限り、応援に行くからね!!(温泉付きで!)
posted by ぶっきちゃん妻 |18:15 |
妻の日記 |
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2008年05月17日
ボーズ
昨日は女友達4人で、恒例のワイン会を開きました。
お店は、ススキノにある、「オステリア・ボーズ」
イタリアンの有名店です。
写真は食べた物の一部ですが、ご紹介しましょう!
前菜の「野菜のマリネ」です。(4分の1の量デス)
マリネとは言っても、ピクルスでした。
さっぱりと白ワインにぴったり!
厚岸の「焼き牡蠣」1ケ300円
とっても美味しかったです。
実はあまり牡蠣が得意ではないのですが、これは美味!!
生くささもまったく無く、4人全員一致でオススメでした。
北あかりのニョッキ
ニョッキにはめずらしく、表面をバーナーで焼いてあります。
この香ばしさがたまりません!
短角牛のカツレツ(4分の1)
2200円とちょっとお高めですが、とても美味しかったです。
白ワインのラベルがかわいかったので、撮ってみました。
他にも、手打ちパスタなどを頂きましたが、どれも美味しかったです。
一皿の量から考えても、ちょっと高級店と言えるかもしれませんが、味は満足のいくものでした。
サービスの面でも、みなさんとても感じよく、教育されているなーと思いました。
このお店、名前はよく聞きますが、なかなか行く機会に恵まれなくて、今回ようやく実現したのです。
みなさんの中にも、「聞いたことはあるけど・・・」という方がいらっしゃったら、是非一度お試しください。
−おまけ−
夕べは旦那さまも飲み会だったのですが、連絡ミスのため夕食を用意して出掛けた私。
なのに帰ってみると、用意しておいた食事がすべて完食されておりました。
「変だな〜と思ったけど、せっかく作ってくれてたから・・・」
と、食べたそうです。
こうして旦那さまは、益々太ってゆくようです。
posted by ぶっきちゃん妻 |21:00 |
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