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2014年03月21日
「残り物」と言っても、「しまふくごはん」を当時のまま保存しているわけではありません(笑)。
我が家には「しまふくごはん」の企画で使用した、2つのアイテムが残っています。
M食品が倒産した時に、資産価値は無いに等しいと思ったので、
真っ先に持ち出して私の宝物として頂く事にしました。
ひとつ目は「しまふくごはん」のパッケージに巻いている帯に使用した、 村野さん直筆の「しまふくごはん」の文字の下書き。 そして、もうひとつが、しまふく寮が出来る前の「新川食堂」と呼ばれていた時から、 村野さんが記録していた「レシピノート」5冊をフルコピーしたものです。 しまふくごはんを思いついたのは、村野さんのブログに出てくる素敵な料理の数々、 そして、この料理の元になっているレシピノートが数冊有る事を知りました。 実は、このレシピノートを見たいがために「しまふくごはん」を企画したようなものです。 プロジェクトの開始まもなく、大事なレシピノートお借りする事ができました。 しまふく寮にお邪魔し、5冊のレシピノートを受け取って会社に持ち帰り、 もう、ワクワクしながら古い順番にじっくりと拝見・・・ さらに1冊手に取って拝見・・・、う~む・・・困った・・・(笑)。 村野さんにはレシピノートの貸出は快諾して頂きましたが、 受け取る時に、ちょっと申し訳ないような表情をしていたのを思い出しました。 レシピノートが5冊もあるので、20パターンくらいのメニューは作れると思ってました。 記憶が定かではないのですが、結果的にこのレシピノートから採用したメニューは、 2~3品くらい、ひょっとしたらゼロだったかも?、その理由は次回に。
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