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「しまふくごはん」の残り物

2014年03月21日

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「残り物」と言っても、「しまふくごはん」を当時のまま保存しているわけではありません(笑)。

我が家には「しまふくごはん」の企画で使用した、2つのアイテムが残っています。
M食品が倒産した時に、資産価値は無いに等しいと思ったので、
真っ先に持ち出して私の宝物として頂く事にしました。




ひとつ目は「しまふくごはん」のパッケージに巻いている帯に使用した、
村野さん直筆の「しまふくごはん」の文字の下書き。

そして、もうひとつが、しまふく寮が出来る前の「新川食堂」と呼ばれていた時から、
村野さんが記録していた「レシピノート」5冊をフルコピーしたものです。

しまふくごはんを思いついたのは、村野さんのブログに出てくる素敵な料理の数々、
そして、この料理の元になっているレシピノートが数冊有る事を知りました。
実は、このレシピノートを見たいがために「しまふくごはん」を企画したようなものです。

プロジェクトの開始まもなく、大事なレシピノートお借りする事ができました。
しまふく寮にお邪魔し、5冊のレシピノートを受け取って会社に持ち帰り、
もう、ワクワクしながら古い順番にじっくりと拝見・・・
さらに1冊手に取って拝見・・・、う~む・・・困った・・・(笑)。

村野さんにはレシピノートの貸出は快諾して頂きましたが、
受け取る時に、ちょっと申し訳ないような表情をしていたのを思い出しました。

レシピノートが5冊もあるので、20パターンくらいのメニューは作れると思ってました。

記憶が定かではないのですが、結果的にこのレシピノートから採用したメニューは、
2~3品くらい、ひょっとしたらゼロだったかも?、その理由は次回に。


post by 善蔵

22:45

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