2008年12月18日
ロールキャベツ
昨日、娘に教えながら作りました。 写真が…イマイチですが(>_<) 美味しくできました♪ 挽き肉にニンジンと玉葱のみじん切りを入れました。 スープには皮を剥いたプチトマト(実家の父の作品)と シメジと マカロニ(パンタッチェ トスカーネ)を…コトコト 塩、ケチャップ、ブイヨン、醤油、ブラックペッパーなどなど、、、手当たり次第に?適当に投入f^_^; 煮込んだキャベツが美味しい季節ですね… 友達に教えてもらったり、テレビからメモしたり 一応レシピノートっぽいものがあるけれど… 先日、娘に見せたら、これが不評で(笑) 写真もないし、最近のがないし、シミだらけだし(爆) ん～～～なら手伝いなされ という流れです。 アバウトな味付けとファジー(死語?)な調理で ファンタジー?な食べ物を提供している母に (。。;)時々絶句する娘の図 やればなんとかなる…ということがわかればOK …よね?
posted by maruyo ｜00:00 | 普通の日記 | コメント(0) |
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