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自分でタイトルつけといてなんですが、
コメントに”見たくなかった”って並んでて、微妙ですね、こんにちは＾＾。

生協のカタログを見ていたら・・不謹慎にも笑ってしまった。
苦笑い・・ともいう。

食品表示の、ご苦労を思えば、笑うなんて失礼なことなんですが・・<(_ _)>

・魚介のところの一例
太平洋・大西洋・インド洋で台湾・韓国・中国・日本船籍が漁獲しためばちまぐろを使用しています。
とある。。。すごいな。
他の食材も、ミャンマー・インドネシア・ベトナム・チリ・ノルウェー・ロシア・ミッドウェー海域・西アフリカ（モーリタニア）・・・どこにあるんだ？

このページをみただけでも
世界中から食べ物を集めていることを実感できる。

そして、同時に・・食べずにどのくらいの食料を捨てているんだろうと思う。

食料自給率が30％台なのにね。

私たち消費者の責任も大きい・・・
製造年月日から賞味期限ってものに変わって
腐ってなくても、捨てる・・・行為が悪いことではなくなってしまった。
それって、おかしい・・・

百年たっても食べられる塩漬け（梅干）は・・・
年代物の味噌とかあるじゃないか・・・
砂糖や酢が腐ったなんて聞いたことない・・・
継ぎ足しの秘伝のタレは・・・
乾物は保存食だ・・・
賞味期限ってあやふやなものに頼りすぎかも。

マスコミの報道は公平なんだろうか・・
何かあって訴えられたらと思うと、売ってる方も大変だ・・・
消費じゃなく賞味なのに期限切れを堂々と売ってるところは無い。

それらは廃棄物となってしまう。

もったいない・・・という心も痛むし
処理費用・・・で、懐も痛んでいるだろうな。

カタログで注文を受けてから商品を仕入れることができれば
無駄も少なくてすんでいるんだろうか・・・
でも、一週間では無理なものもあるだろうから
ある程度、見込みをつけて用意してるんだろうか・・・


さて、昼ごはん、何を用意しよう・・・