FAIR WIND～１２番目の追い風～

一応ジンクスかついでカツ食べないと、ってことで
さすがに今日もカツ丼はつらいのでメンチカツにしました。
ちょっと揚げ物続きでカロリーが心配ですが、コレもコンサのため。
でもなぁ、金曜日もカツ食べなきゃいけない・・・
次のクールからは早めに各地の名産品をネットで取り寄せることにしようかな。

金曜日は柏戦の前だけにチキンカツにしようと思っているのだけれど・・・
カツって本来は油で揚げるのではなく油をひいて焼くんですよね。
金曜日は以前ボーノ（宮の沢にある和波選手オススメのイタリアンレストラン）で食べたチキンカツレツを真似て薄いチキンをオリーブオイルで焼いてみようかな、なんて考えています。


（思わず写真を撮る前に一口食べてしまった「ボーノ」のチキンカツレツ）

他になにか「カツ」と名の付くものがあれば教えて欲しいです。

函館も急遽参戦決定！
差し迫ってから決めたので朝は指定席がとれずに始発の地下鉄で行って、JRは自由席の並びです。
久々ですねぇ・・・
ま、今回は並びでワインは飲みませんが（笑）

っとその前に徳島戦ですよねー。
明日はすっとんで帰ってきてしっかりレプリカ着てテレビ観戦しなきゃ！！

エスパルスの「のっぽパン」のような縁起物、うちにもあると良いですねー。
こちら
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この記事に対するコメント一覧

Re:カツ・・・

函館遠征決定ですか！
私は息子と行きます！！

posted by だいごろう| 2006-04-18 00:00

Re:カツ・・・

いつも拝見していますが、本当にお料理お上手そうですね。

今度「ごち」してください。

posted by スターキッド | 2006-04-18 09:30

Re:カツ・・・

カツ続き・・・すごいッスLUNAさん！(笑)
うちは今日もチャーハンです～！
え？カツって揚げるものだと思ってました～(恥)
カツ、つくものですか？
う～ん・・・・
カツゲンとかはだめですか？北海道限定だし。
あとはカツケンサンバとか・・・あ、食べ物じゃなかった・・・(反省)

posted by ミルクチョコ| 2006-04-18 10:00

Re:カツ・・・

今日はスカパー見ながらの晩御飯なので、普通食は放棄。
琴似にできた「どんぐり」でパンをどっさり買ってきちゃいました。
カツサンドもありますよ～。
「どんぐり」のパンって、ワインに合うものがたくさんあって大好き。

posted by rocket2号 | 2006-04-18 17:00

Re:カツ・・・

こんばんは。カツって揚げる物じゃないのですか？
知りませんでした。
和波選手お薦めのボーノは宮の沢のどの辺にありますか？
行ってみたいです(^_-)-☆

posted by ドールズママ| 2006-04-18 21:31

Re:カツ・・・

カツ＝本来は、肉を薄く伸ばしたところにパン粉をつけ、油を敷いたフライパンで焼くもの
というのを読んだので・・・
でも、カツ＝英語のcutlet（カツレツ）の略でもともとの意味は「切り身」のこと、という説もあるそうで、今ではパン粉をつけて油で揚げたもので肉はカツ、野菜や魚介類はフライと呼ばれるのが一般的なようです。

>だいごろうさん

うちは三人で行きますが、現地では娘はきっと別行動になるでしょう。
中学生にもなるとあまり親と行動してくれなくなりますね（笑）

>スターキッドさん

お酒のつまみみたいなものしか作れません(^^;
お料理持ち寄って皆でお花見でもしたいですねー

>ミルクチョコさん

がんばって連チャンでカツ食べたのに勝てなかったよー。
やっぱりいつものトンカツじゃなかったのがだめなのか・・・
「カツゲン」良いですねー。
でも、カツゲンが北海道限定だって知らなかった(^^;
そう言ったら旦那様に大いにバカにされました・・・
北海道民なら誰もが知っていることだそう。
娘も知っていました・・・うーーー(／_-。)
あ、うちも今日ハーフタイムにチャーハン作って食べたんですよぉ。
いつもと違うことはしない方が良いってことか・・・
まぁ、負けなかったら良いよね！

>rocket2号さん

「どんぐり」のパン、美味しいですよね。
琴似に出来てくれて嬉しいです。
「どんぐりのカツサンド」っておいしそー。
今度買ってみよーっと。
って職場が西野だから帰りに寄るのは面倒なんですけれどね・・・(^^;

>ドールズママさん

カツ、もともとは揚げるのではなくて焼くものだったようです。
フライとカツの違い調べてたらそう書いていました。

和波選手お勧めの「Trattoria Buono(トラットリア ボーノ)」は、宮の沢の地下鉄駅の4番出口を出て北方面（ローソンの隣の北洋銀行の方に信号を渡って）に歩いていきます。
セブンを過ぎてもう少し歩くと右手にあります。
夏はテラスでもお食事できるようですよ！

posted by LUNA| 2006-04-19 00:00

Re:カツ・・・

ありがとうございます。
機会があったらぜひ、行ってみたいです。
高級なお店ですか？駐車場はないかしらね？
テラスでお食事なんてステキですね(^_^)
きょうは、残念でしたが函館、応援頑張ってきて下さいね。
私は行けないのでお願いします！

posted by ドールズママ| 2006-04-19 01:01

間違いましたー

>ドールズママさん

セブンを過ぎて左手の間違いでした(^-^;
高級なお店なら私は行けません（笑）
夜のコースでも三千円からあるそうですよ。
単品のパスタは千円弱だったと思います。
ランチのラストオーダーがたしか13時15分で日曜日は夜のみだったと記憶しています。
今度行ってみて下さいね。

posted by LUNA| 2006-04-19 12:31

Re:カツ・・・

ありがとうございます。
行くのはランチなので行けそうですね。
今度誰か誘って行ってみます。
定休日はないのかしら？

posted by ドールズママ| 2006-04-21 22:30