厚別開幕の日に必ず行こうと決めていた、
チキンペッカーに行ってみました。
こんびにさんもお薦めということでかなりの期待でした。

買ったのは「ペッカーズバーガーセット」

テイクアウト用の入れ物に入ってます。外でも食べやすいですよ。

これはバーガーのアップ。

今見ても美味そうだ…ジュルジュル(^_^;)

バーガーのお肉は鶏肉のつくねのようなタイプで、トマト、レタスがタップリ。
ドレッシングもくどくなくさっぱりしていてGOOD。
何と言ってもつくねのようなお肉が美味しかったです。プリプリでした。

そして、セットのチキンがこれまた美味い！
かぶりつくとジュッワ～と広がる肉汁が最高。
お肉自体もやわらかくてもう最高。
次回は炭火焼のチキンを絶対食べるぞと誓うくらいチキンが美味かったです。
このお肉を炭火で…と考えただけでも、今この場（パソコンの前）でヨダレが…(^_^;)

あとね、地味に同じくセットのおイモさんもGOOD。
これ、きっと良いおイモ使ってるなと感じるそこら辺のファーストフードでは
味わえないおイモでしたよ。

これから厚別の試合には欠かせない存在になる予感です（笑）

店内には曽田君グッズが展示されていますよ。
懐かしい新聞記事もありました。
曽田君大ファンの母が興奮してました(^_^;)

※チキンペッカー
札幌市厚別区厚別中央2条4丁目11-39（厚別郵便局の向えです）

昨日、今日とようやく札幌も春らしい暖かさが続いてます。
気持ち良くって外に出掛けたくなりますね。
明日もとっても良い天気みたいです。

春といえば、たけのこ。
我が家の今晩のおかずにこれが

たけのことわかめの煮物です。
これに黒七味をかけると本当最高です。

これで桜が咲けば春爛漫です～♪

23日の日曜日、敗戦のショックを癒そうと、友達が出演する吹奏楽の演奏会に
出かけてきました。（本当は勝利の余韻たっぷりで出かけるはずだったのに…）
自分の好きな音楽を聞くとやっぱり心が和みます。
悪夢の敗戦もその時だけはどこかへ飛んでいった気持ちになれます。

その演奏会が終わった後、こんびにさんがお薦めの「養源郷」という中華のお店に
行ってみました。すると、予約で一杯で…残念。またの機会にします。
予約で一杯と聞くとますます期待しちゃいます～

で、別の中華のお店にしようかなとも考えたのですが、
何故か友人と「スープカレー」で一致(^_^;)
お気に入りの「VOYAGE（ヴォイジュ）」へ。

新・続曼荼羅のプレミア舞茸、辛さレベル2、トッピングにウズラ、を注文。

やはりココのスープカレーは自分の好みに一番合います。
スープがあっさりしている中にもスパイシーさが引き立ってるというか、
とにかく病み付きになるスープです。ちなみに、こってり系の五千年の旅は
一度試したことがあるけど苦手な味です…
曼荼羅と五千年の間に位置するパラレルというのはまだ試していません。
（というか試すつもりは無いかも…曼荼羅命です！笑）

野菜は相変わらず自然の甘さが際立っているものばかりで、
特にかぼちゃはいつ食べてもちょー甘ですよ。
他に、大根、ニンジン、いんげん、なす、じゃがいも、チコリ、アボガド、ブロッコリーの芽、
と種類豊富です。
舞茸もしっかりしたもので、食感が最高でした。

ココに来るのは久しぶりだったですけど、ココの唯一の課題だった注文してから
出てくるまでの時間が掛かりすぎだったのが、改善されていた気がします。
店員さんが多かったのかな、それとも、タイミングが良かったのかな。
以前よりお客の回転が速い感じがしましたよ。

※VOYAGE（ヴォイジュ）
札幌市北区北22条西5丁目第11松井ビル1F（西5丁目北大前通り沿いです）

昨日のボンジョビのライブに合わせて帰省した友達と
「一灯庵」へ行ってきました。
その友達は大泉洋さんのファンなので、彼がお薦めの
お店が良いかなと思って、初のチャレンジでした。

お店の場所がわかりにくいです。
ビル街の隙間にひっそりと普通に立ってる一軒家がお店です。
その一軒家の一階が店舗となっているようです。

自分が頼んだのは、おりじなるチキン。

この他に、クラシック、ありがちと2種類があります。
クラシックがあっさりタイプで、ありがちがこってりタイプと聞いたので、
おりじなるを選びました。

美味いです。
おりじなるもそれほどくどくなくてあっさりしていました。
僕好みです。
ただ、辛さがちょっと僕には足りない気がしました。
後で気が付きましたが、そういう人の為に辛さをＵＰするようなものが
テーブルにありました。辛い物好きはこれを使ったほうが良いかもです。

具の方は、チキン、ニンジン、ナス、オクラ、水菜、卵です。
チキンが美味いっす。やわらかいのにしっかりとした食感がある
立派なお肉だと感じました。
卵は素揚げ？かな。これまた卵好きには良い感じの卵でした。

ご飯は、五穀らしきものが入っています。
スープカレーにはサフランライスも良く合いますが、
こちらも素朴な味わいで素敵でしたよ。

自分の中の美味いスープカレー屋さんにランクインです。
また行くお店の一つとなりました！

※一灯庵
札幌市中央区南5条西13丁目2-7（大よそ二条小の南側です）

昨日の夕食は久しぶりに玉林酒家に行ってきました。
母校の吹奏楽部ＯＢ7名でしたので、みんな食べたいモノを
注文して、分けていろいろな種類を食べるという魂胆です。

注文したモノは、

・水餃子
・焼き餃子
・麻婆豆腐
・叉焼炒飯
・スープ刀削麺
・とろみ刀削麺（写真）
・鳥の唐揚げ
・卵とトマトの炒め物

だったはずです。
全てまいう～。僕は刀削麺、餃子、炒飯は食べたことがありましたが、
他の全てが美味いのが嬉しかったですね。
特に麻婆豆腐はまた食べたい味です。後から来る辛さは病み付きになりそうで、
ケチャップの味が生きてるのが斬新でした。必ずまた行きますね（笑）

そうそう、店内はとても混んでいて、注文したものが届くのに時間が掛かります。
これは覚悟しないと駄目かも。
その混んだ中に、何と高校の保健の先生を発見。部活のＯＢの集まりだったので
知ってる人も多かった。先生はとても元気な様子で変わっていなかった。
あと、お世話になった看護婦さんにもバッタリ出会った。
こちらも変わりなく元気そうだった。
病気つながりの再会だった…。

ちなみに、
このお店は昨年までコンサに所属していた徐選手のお気に入りらしいですよ。

※玉林酒家
札幌市東区北43条東16丁目1-10（地下鉄栄町駅近くです） 

てんやわんやの観戦の後は、そりゃ美味いもんでしょ～♪

という訳で、
自家製ピザとスパークリングワインで祝杯！

ワインは、え～と、（メガネを外してっと…）

「ロジャーグラート　カヴァ　ロゼ　ブリュット」

ロゼのスパークリングです。
ワイン通の友人お薦めです。程よい甘さと果実感が素敵です。

ピザはこれ。

具材は、タマネギ、ピーマン、パプリカ、バジル、トマト、しめじ、舞茸です。

もう1パターン。

こちらは、タマネギ、コーンとツナのマヨ和え、バジル、アスパラです。

どちらも激しくまいう～。
てんやわんやの後だけになお更最高なひと時でしたぁ。

おうちで釜飯

何かの懸賞でうちの近くのお店の釜飯（宅配）が当たった。（最近当たり過ぎ～）
出来上がった釜飯が届くのかと思いきや、何とうちで炊くんだと！
早速火を付けた。（温泉旅館などで食事に出る固形燃料が付いてたの）

固形燃料が燃え尽き、説明書にあるとおり10分そのまま蒸す。

具材も豊富で、かに・えび・ほたてと豪華。他にはたけのこ、しいたけ、とりにくなどなど…
でも、具材よりもお米が美味しかった。

おこげは良いね。香ばしくて良い。

まさかおうちでこんな本格的な釜飯を食べれるとは驚きでした。
せっかくの縁なので今度お店に食べに行ってみようと思います。

※味処「喜代司」
札幌市北区屯田5条7丁目11-15

もう数年ぶり、本当に久しぶりにアルタイルに行ってきました。
相変わらずの混み様で店に入る前からワクワクでした。
店内は記憶にあるままでちょくちょく行ってた頃の思い出が蘇りました。

ところがメニューを見ると、お気に入りのカレーが無いっ…
スープカレーしかないのだ。
店員さんに聞いてみると、「もう1年以上も前に変わりました」と。。。ありゃりゃ…
ここのルータイプのカレーが大好きだったのに…

気持ちを入れ替え、ココのイチオシ「エビとじ」を注文。

これが美味いの。エビがプリップリで、卵とじの塩梅もGOOD！
カレーが食べれなかったけど、久しぶりのアルタイルの味を堪能しました。
でも、僕が年を取ったせいなのかも知れないが、少し味が濃く感じたわ。

一緒に行った姉がスープカレーを注文。

少し食べさせてもらったけど、個人的な感想はルータイプの方が良かった。
決してまずいわけじゃないけど、あのルータイプで育った（大袈裟(^^ゞ）僕としては
物足りなかった。チキンも少し臭さが残っていたよ。
次回また来るなら「エビとじ」か「カツとじ」です。

あ、珈琲も相変わらず美味しかったよ。
今日は珍しくお店の外観を写してみました。
（画像は全て携帯で写したので画質が悪いです…ごめんなさい）


※アルタイル
札幌市手稲区富丘3-7-1-66（国道5号線沿いです）

今日のグルメって程でもありませんが。。。

今日は楽しいひな祭り。
我が家では「チラシ寿司」でした。



美味そうでしょ？
このチラシ寿司ってそこそこの家庭の作り方というか、具材の種類も様々ですよね。
我が家は、エビ、レンコン、椎茸、油揚げ、でんぶ、いくら、のり、錦糸玉子です。

これを食べた後は甘酒を飲みました。

今日は、先日（と言ってもずっと前）のジョカトーレ曽田くん編で撮影場所となっていた、
「ＤＦ cafe」
に行ってみた。
ところが、お店の電気は付いているのにドアは閉まっていて、人もいない。。。
夜の営業時間の開始時間18:00を過ぎているのに。。。

ココのスープカレーが食べてみたかったけど、已む無く断念。

それで、近くにお気に入りのうどん屋さん、「座忘庵」に急きょ変更する事に。
ココのうどんは美味いです。うどんも良いけど、出汁も最高。豚の角煮も最高。
いつもは角煮丼とうどんのセットを食べますが、今日は変えてみた。

「春のかすみうどん」セット（とろろ飯付き）



海鮮を卵でとじたもの（あんかけタイプ）がうどんに絡まってる感じです。
具は、エビ、イカ、あさり、お肉、椎茸、ニンジン、青梗菜、ごぼう、それにゆずが少し。
そもそもアンの味がやわらかくて良いです。それにゆずの香りが加わるともう最高でしょ！
ごぼうの香りも良い感じでした。
ココのうどんは本当に美味いのでこのアンと絡まってちょーまいう～でした。
とろろ飯も美味かった。地味に付け合せの杏仁豆腐（写真左上の方）が味は派手に美味かった（笑）

結果的に美味しい想いが出来たので良しとします(^^)v

おまけ
お店の中に良い色のお花が生けてありました。ツツジでしょ。春を感じますね。



※座忘庵
札幌市中央区南１条西２３丁目（北洋銀行の近くです）