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2008年05月24日
いよいよ明日でございます。 函館におけるナビスコ杯対千葉戦。 千葉の新監督ミラー氏も登録終了ということでベンチ入りするらしい。 何がどう改善したのかは判らないけど、監督解任で１勝。
そして新監督にちょこっといじられて１勝。 着実に勝ちを積み重ねてきています。 非常に恐いです、ヤバいです。 もし可能性があるのならリーグ戦ではないとはいえ勝っておかないといけない相手です。 同じくらい重要だった対新潟戦は落としてしまっています。 ここで勝てないと流れ的には極めて悪い。
新戦力が合流する前に「最下位には勝った」自信くらいはつけておきたい。 三浦監督の事ですからおそらくはメンバーに特別に変更はないでしょう。 「２週間で変えてみせる」と言ったミラー監督率いる２週間経った千葉と 特に変わりのないコンサドーレ。 ミラー監督の言葉がただのハッタリであることを祈る限りです。
こんな局面で引き立て役になんかにならなければいいのだが....。 取りあえず新FWも大事なんだけど、守備の安定を一日でも早く.....。 去年のDFメンバーが帰ってきたら安定するのかな？ というわけで、キャンプの準備すっか。
2008年05月23日
さあリーグ戦も中断しまして、いよいよ明日です！ 場所は俺達の鵡川！！ そう我が家の今年初の一泊キャンプはいよいよ明日ですw まだ寒いからテントは絶対嫌だ！との家族の反対を押し切る為当初からバンガローなどの施設を格安で借りられる札幌近隣でキャンプ場を探していたのですが、第一候補の南区の某市営施設は既に２ヶ月先まで満室状態。 んったく田舎の祭りの後のラブホじゃねーぞゴルァ！ 滝野やマオイの丘は１万円超えちゃうし....という事でネットで探す事３０分。 比較的近くて格安のコテージがあるむかわ町のキャンプ場を借りる事になりました。 ちなみにコテージは何タイプかあって
これがバンガロー(中) ８～１０人収容で６０００円!!
バンガロー(小)は４～５人収容で５０００円。 このあたりかな？と思いつつも普段出来ない広い部屋を堪能する為にプラス千円で（中）を借りたいという意見も家庭内にあるw そして
ミニバンガローw なんか犬小屋みたい。 入り口に「スヌーピー」って書いてあるしwww ちなみに今日現在の予約状況は１（我が家だけ）だそうで、骨の随までのんびりできそうです。
2008年05月22日
お休みの今日、午前中に宮の沢で髪を切り、午後からは庭仕事を嫁さんとやって。 今晩のお楽しみは蛸のカルパッチョサラダと白ワイン。 コーヒーも飲んでさてネットでもやるかと、つないで最初に飛び込んできたのが ＜オリックス＞コリンズ監督の辞任発表…本人が辞意伝える そっちかい！ まあなあ。 かつてはパリーグのあからさまなお荷物球団だったイーグルスがAクラスにつける中、何がいいとこなのか今ひとつ判らない感はあったが（虎キチの俺としては浜中が移籍した先という事で気にはしていたのだが）。 それにしてもこのタイミングか。 しかも慰留してのこのタイミングってのもご本人はそうとうやられてたのだろうなぁ。 開き直ってから成績がよくなった元ハム監督を見てるだけに、もうちょっと頑張れんかったのかなとは思いますが、まあご自分が下した判断なのだから仕方が無いか。 俺、応援もしてないしw で、その後気になったのが今や九州最弱チームwとなったリトバルスキー監督率いるアビスパ福岡の試合結果なのだが Ｃ大阪 2 - 1 福岡 （19:04／長居／5,796人） 得点者：14' ジェルマーノ（Ｃ大阪）、19' 柳楽智和（福岡）、76' オウンゴ－ル（Ｃ大阪） オウンゴールで負けかいw はっきり言って過去の件（入れ替え戦でやられて降格決定した挙げ句にこないだのG大阪より酷い目にあったあれ）があるのでアビスパの不幸は非常に溜飲が下がるのではあるのだが。 球団社長から「３試合猶予」って言われて全部負けちゃったってのもなぁ。 他人の不幸は蜜の味。 なーんて言ってらんないんだけどさw うちかて名うての監督が来た千葉にナビスコとはいえ次に当たる訳だが、ここで負けたらもう「よほどの事が無い限り降格」フラグが立つ訳で。 そりゃもう誰がなんと言っても間違いない訳で。 もうノナトを使う気もない中、駒は前節からたいして変わらない訳で。 日頃から戦績をクールに客観視できて、戦術を以てJ１に挑んでいる彼が、戦術を以てどこまで出来るのかを見せて頂こうかなあとは思ってはいるのですが。 前監督の時も思った事なのだが、自分の殻をどこまで壊してくれるのか。 そこを見たいです。 以前、J１にいた時。 最初の指揮を取ったあの彼は試合後の会見で一選手に責任を取ってもらうと発言して全ての信用を失いました。 三浦監督においてはそういう不始末はあり得ないと思っていますが。 ほんとたのんますよ、監督。 監督を変えてうまくいくチームってのはもともと力があるチームだけなんだから。 選手の力が足りないのならあとは戦術でフォローするしかないんだから。 まじ頼みます。 〆にリトバルスキー監督の印象に残った言葉を。 「ラモスさんは7連敗した。私もまだあきらめないで自信持っていこうと思っています」 あの後、ラモスは理想を捨てたからな。 よくも悪くも。 ５億かかっちゃったけどwww
2008年05月20日
さて、山崎パンが１割値上げってことでいよいよなんでもかんでも食べ物が高くなってきた今日この頃。 実際にこないだまでグラム１２０円くらいだった豚バラが１４０円くらいだったりして。 何を買っても高い高い昨今でございまするが。 今宵、仕事を互いに終えて合流した我が家。 常に割り引きシールが買いどころなんですが、そんなブツもなく。 まあ仕事で疲れてもいるしという事で、今宵の晩ご飯はイカ。 イカの冷凍品も確かに高くなりましたが（一本１００円→１３０円）それでも他のお刺身よりは割安に楽しめるし。 高いけど一緒に酒盜も買いました。 酒盜ってのは鰹の胃袋の塩辛。 勢いで厚揚げを一枚。 内緒なんですけどイカの刺身に酒盜ってのがあうんです。 できれば取り皿の上でちょこっと合えて食べるのが格別なんです。 イカ用に擦ったショウガと酒盜を混ぜても美味いんです。 今夜は寒いから芋焼酎のお湯割りにしました。 イカは最近マイブームの細切り。 厚揚げはガスグリルで軽く焦がす程度に炙って、ネギの小口切りとサバ節をぶっかけて。 リラ冷えの夜、おいしくいただきました。 イカの足はほんのちょっとだけ茹でて食べても美味いんだけど、今夜は塩辛に。 ゴロをそっと取り出し、海塩をばさばさまぶして。 イカの足は食べ易いというか好きなサイズに切り分けて日本酒を振り掛ける。 明日、ゴロを塩が落ちる程度水洗いして、拭き取ってイカの身と合える。 冷蔵庫で我慢すること４日でおいしい塩辛ができあがります。 ちなみに合えて１～２日目も意外と美味いですwww 家では４日目を待たずに半量になる事もw さて、今回はどのくらい減ってしまうか...
2008年05月17日
2失点目の直前にバックパスした所で負けたね。 気持ちが前に向かなくなった。 後半に相手がやり方を変えてくるのは判り切ってるのに、いつもの所で玉回されて、びびって終了。
前半が良すぎただけになぁ。
負けるにしても前のめりに負けて欲しかった。
宮澤が頑張ってただけに、西と砂川が良かっただけにその後ろ向きの気持ちが悔しすぎる。
しばらく西谷と石井は見たくないです。
そろそろ降格がリアルになってきたな。 もう同じ事はやっても無駄かも。
2008年05月17日
なんやかんやでもう１０年近くスタジアムに通っているのだが（通算にするとそんなに回数は多くないのだが）多田野、じゃなくただの一度も当たりを引いた事が無い。 あのマッチデープログラムの後ろにある、あのあれだ。 仕事上、何度かアントレ賞は目の前を通過していった事はある。 実に羨ましい限り。 で、何故当たりが俺に巡って来ないか？なのだが、答えは簡単。 いつもkickoff寸前にスタジアムに入るからw 余らせてはいけないのでマッチデープログラムの前の方に当たりが入っているのは公然の秘密。 近所だからといって余裕かましてギリギリに行ってしまう俺は負け組、というわけだが。 で、今日は家族もおらず俺一人で身軽。 なので、たまに早く行ってみようかと思う。 って、ここまで書いておきながらyoutubeで○の○○を見ていたらこんな時間に....。 ではドームへ逝ってきます....。
2008年05月15日
クジラ調査捕鯨の乗組員が横領したとか言ってるが 日通さんが運んでる荷物を何処から盗んできたのか知らないが、他人の荷物を窃盗してる団体の言う事には何の説得力もない。 流通業界に身をおいているものとして許せない。
2008年05月15日
書くのを忘れてたのだけれども、今回は敢えて鱗を取らずに塩釜焼きにしたのだが。 んまかった。 ちっとも塩辛くなくて、鯛の旨味がたっぷりだった。 意外と簡単なので、世のお父さんにはお勧めです。
2008年05月15日
さて取りかかるか。
まず卵白を２個分、メレンゲにする。 まあ軽く角がでるくらいでいいだろう。
そこへ塩を１キロ、少しずつ混ぜてゆく。 途中で面倒になってどさっと入れてしまった、まあいいだろうw １キロ使い切るのが勿体無くて、ちょっとだけ残したのは俺だけでいい。 結構な量になった。 鯛の内蔵をエラごと、腹を割かずに抜く。 エラを掴んでぐっと引くが、エラしか抜けないw 鮮度の問題れすね。 オーブン皿にアルミホイルを敷き、その上に塩、昆布の順に敷く。 そこへ鯛を乗せて、昆布で覆い塩を塗ったくるのだが、問題発生。 鯛が皿よりでかいw これじゃオーブンで回らないじゃないかwww 仕方なくシッポを切断。 何とかギリギリ乗せる事に成功。
あとは簡単♪ ぺたぺたと塩を乗せていく。
あとは１８０℃で６０分焼く。 さてどうなります事やら。
2008年05月15日
うーむ、実は今日は嫁さんの誕生日なのだ。 ご本人からのリクエストは「魚」ということなのだが。 最近はお刺身になるものも高いし、時期的にはぱっとしたものもないし.... と、取りあえずホクレンショップに行ってみたのだ。 鯛が安い。 鯛か。 生でも煮ても焼いてもどうやってもおいしい魚の王様、鯛。 しかも丸だ。 これをどうしよう。 なんとか豪華に....塩釜焼きってあったなw やったことないけどやってみっかwww という訳で食べた事のない（テレビでは見た事あるw）塩釜焼きに挑戦してみます。 一応緊急避難先としてホルモンも買ってきたので、失敗しても大丈夫w
2008年05月15日
午前の練習見に行ってきました～。 場所間違えて、ついた時には締めのシュート練習中。 ２０分見て帰ってきました....orz ばんぶうです。 エジソン君が新加入、中断期間中に新外人探しとノナト包囲網が着々と進んでおりますw 確かに前線からの守備はないし、走ってどうこうするタイプの選手ではないですから、今のチームに合うか？と言われたらかなり厳しい訳ですが。 できればナビスコ杯で使ってやって欲しいんですがね。 ノナトと息の合ってる上里と一緒に。 噂の通り征也を右SBにするならクライトンを右SHに、上里をボランチの位置においてノナトがFW。 これだとかなり興奮モノだと思うんですがどうでしょう？ それにしてもただでさえお金のないうちのチームにおいて、期待を込めて取ってきた新外人を戦術に合わないからなどという「打ち合わせしてんの？」的なつまらない理由で金と時間を無駄に使っているというのはちと悲しいですね。 このような事はもう二度と起こさないようにお願いします。 という訳で明後日はドームにて対名古屋戦です。 久しぶりにあたいも寄らせて頂きます。 大宮戦の時のようなパフォーマンスを発揮できればきっと何かが転がり込んでくる筈です。 つーか、もう順位と勝ち点差を考えたら負けられない試合ばっかりだし。 最低限でも勝ち点１はgetいたしますようにお願いします。 さて、かつて石屋製菓さんも一口乗ってたグルノーブルがフランスリーグ２部にて３位に滑り込み、次シーズンから１部昇格する事になりました、っていうことらしい。 これで伊藤翔はもう帰って来ないな....。 おまけ：小野信義(youtube) さて、晩ご飯の用意すっか。
2008年05月13日
ネットの海を漂っておりましたら、エラいものを見つけてしまいました。 群馬県高崎市の（株）晃月 人形 さんから販売されている
サッカー大将w （￥６３０００） そして
バイク乗り大将www （￥２１００００） 意味も無く、欲しいw バイク乗り大将は残りわずからしいので、totoが当たった人は早く買う！
2008年05月13日
イングランド代表のオーウェンが新監督つながりで千葉に移籍! という飛ばし記事が世間を賑わせているようですが。
普通に考えてねーだろw
給料だって桁が違うし、まだ極東でくすぶる歳でもない。 いくら親会社が巨大企業だからってクラブの年間予算みたいな給料払ってペイしないでしょ。 フッキに5億使ったクラブには笑わせてもらったけどw祖母井さんが抜けたとはいえ野球脳新聞屋さんみたいな金の使い方はいくら何でもないってw
ってもし本当に来たら凄いけどwww まぁいくらFWが有能でも一人でやる競技じゃないしね、フットボールは。 それにイングランド仕込みの新監督が今の千葉をどうやって立て直すのかが、にわか戦術厨としては興味津々っす。 歯車が噛み合わないってよりは主力選手がいない故の低迷だろうからね、千葉は。 まぁ普通に補強はするんだろうけど。 イングランド辺りから。 でも、でもオーウェンは無いってwww
さてボールペンにキャップを刺す作業に戻るか…。
2008年05月12日
今晩もストーブ炊いてすいませんw ばんぶうです。 しつこくもまたtaspoの話ですが。taspo対応自販機に変えられない事が引き金となって小売店を廃業するケースが増えているらしい。 まあ、いわゆるばーちゃんがやってるタバコ屋さんみたいなところなんだろうけどさ。 でもやっぱ角を矯めて牛を殺す感が強いな。 タバコって法律で全国一律の利益率になってて（確か10.3%）いっくら売っても大した儲けにもならなくて正にタバコ銭って感じなのだが、自販機作って売ってる奴だけがおいしいこのお話が地方の細々とやってる小売りのばあちゃんの商売を圧迫していると思うとなんかむかつく。 という訳で私は相変わらず自動販売機でタバコを買う事を拒否させて頂いております。 まー余談だが、世間の自販機が使う電力量は原発１基分だそうだ。 政府が閉鎖的なとこに自然災害が続いてますな。 一人でも多く助かりますように。
2008年05月11日
竹に旬と書いて筍。 という訳で、頂き物の筍をいただきました。 ブツは約５０センチ。 明らかに土から顔を出しまくりの筍。 皮も真っ黒だし、お店の台には乗っていない代物。 ま、例によって頭を斜めに切り落とすわけですが、それでも３０センチ以上あって そんなでかい鍋なんかないわけですわな。 仕方なく真ん中から２つにぶった切って鍋に投入。 で、煮上げたわけですが、やはり想像通りに渋みというかえぐみが強い。 そのまんま食うにはちと辛いので 下三分の一はたけのこ御飯 上三分の一は酢もの 間は炊いてみました。 ご存知の通り、筍は円錐形ですから下三分の一は大量。 いつも御飯を炊く土鍋は最大でも４合しか炊けないから、世間一般的な割合をかなりオーバーしているのだが、そんなのかんけいねーw ネットでレシピを見てると「刻んで出汁で炊け」とか書いてあるんだけどめんどくさいからそんなのかんけいねーw 穂先は甘酢を作って合える。 間は甘めの薄味で、たまたまあったハンペンと一緒に炊いてみた。 味噌汁はジャガイモと舞茸。 あの、不思議ですね。 栗ご飯作るとき、我が家では渋皮を半分しか剥かないで作るんですが、渋みの強いものとご飯を炊き合わせると、まるで餅米を混ぜたみたいに米の炊き上がりがしゃんとする。 まあ、渋いっちゃあ渋いんだけど、こんなのを味わえるのもこの旬の時期だけ。 大変美味しく戴きました。 えっと、食べるのに夢中で写真はありませんw
2008年05月11日
忙しい母の日も終わりまして.... 夕べは嫁さんと飲んでまして 楽しく飲んでいたのですが.... 気がついたら朝の４時でして....w やっと昼過ぎに起き上がり、皿洗ったり 貰い物の筍を茹でたりとしながら ネットでサテライトリーグ対柏戦なんかをチラ見しておりました。 なんとか３－３（２－０、１－３）の同点で終ったらしいです。 得点者：ノナト、石井、上里 今日の上里の隣はデビ純だったらしく、これがキャプテンだったらもうちょっと 上がったりもしやすいような、もっと活躍も出来るような気もする。 でもなー、２列目の真ん中にはクライトンがいるしなかなかトップでスタメンってのは大変だな。 クライトンをサイドに持っていけば上里も活きられるんだろうけども。 右征也からのクロスを頭で決めたノナト。 チャンスの時はきっちりゴール前に詰めているノナトのいい所が出ましたなあ。 ただ、前線からの守備ってのは多分期待できないからなぁ。 ま、それは石井も同じだけどw ここ２回ほど宮の沢に通ったにわかとしては、この２人に上に上がって欲しいのだが、ちょっとずつ求められてるものに対して弱いんだよなぁ。 でも新しい血だと思えば、きっといい結果に何かしら繋がると信じておりますよ、私は。 ネット上某所で昨日の試合のダイジェストを見ました、やっとw ２点目は凄い形だったのだなぁ。 決めたダヴィも偉いけど、あれをボレーで折り返した池内はもっと偉い。 ここ数試合池内を使っている甲斐があったというものです。 一説に「デビ純が出た試合は８敗１分け」などという話もあったのですが 結果的にそれを裏付ける形になりました。うーん。 次節は１週間空いてドームで対名古屋戦。 一時の勢いは薄れているものの、強い相手には変わりがない。 これでリーグ戦は中断期間に突入するのだし、最後は何とか勝ち点を積んでおかなきゃなぁ。 そして中断明けには更に強いコンサドーレであって欲しい。 つかならなきゃヤヴァイでしょ。
2008年05月10日
母の日のとばっちりで激務に追われております....。 明日は試合なのに....。 取りあえずノナト厨の僕としては、どうやら彼が明日出ないらしいということで 清閑の構え。 明日の試合は、取りあえず堅守でよろしく。 クライトンボランチでよろしく。
2008年05月07日
今日はお休みだったので宮の沢に道都大学との練習試合を見に行ってきました。 前回に続いてほとんど後半からしか見てないのですが、西澤選手が後半から出場してました。 横野君が目についたものの、まだいい時と悪い時がはっきりし過ぎかしらん。 上里は調子良さそうだなぁ。ただ彼は独りよがりになりがちなのが心配。 ノナトのポストプレーは常にワンタッチで攻撃によいリズム。 ポジション取りもさすがだなぁと思ってしまった。 ただ前線からのプレスにはあまり参加しないから....。 ノナトをトップチームに上げる時には連携の取れてる上里も必需品ですよ、奥さん。 スタンドで石水さんがぽーっと練習を見てた。 以上。 追伸：おうるずでテイクアウトできる軽食があったらいいのになぁぁ。
2008年05月07日
さて、一番負けたくない相手に立て続けに負けているコンサドーレでありますが。
連敗という事もありますが、何かと？？？？な事が多いので、このあたりで一度いろんな事を整理しておこうかと思います。
皆様様々な意見はあるかと思いますが、以下はあくまで俺の意見。
だからつっこんでもいいけど虐めないでw
まずは順位をおさらい。
全部見ても上は今更.....得失点差がゼロ以下のチームだけを見てみるす。
順位 Team 勝点 試合数 勝 分 負 得点 失点 得失差
10 大分トリニータ 14 10 4 2 4 11 10 +1
11 ヴィッセル神戸 14 11 3 5 3 16 16 +0
12 ジュビロ磐田 14 11 4 2 5 16 17 -1
13 東京ヴェルディ 14 11 4 2 5 14 17 -3
14 京都サンガF.C. 14 10 4 2 4 10 14 -4
15 アルビレックス新潟 12 11 3 3 5 10 15 -5
16 清水エスパルス 12 11 3 3 5 9 14 -5
17 コンサドーレ札幌 7 11 2 1 8 9 21 -12
18 ジェフユナイテッド千葉 2 11 0 2 9 8 25 -17
３４試合中の１１試合を終えて勝ち点７、で降格圏内１７位。
チーム状態やらなんやらを考えずに数字だけで考えれば、まだ十分にこの状態から脱する事はできるはず。
問題はマジヤバい状態に陥る前に戦力を整えなければならない、という事だ。
毎年降格チームはチーム内がまとまらず混迷した状態、もしくは効果的な補強が行われなかった、もしくはやっとまとまったが時すでに遅しのチームが降格する。個々の選手のポテンシャルの足し算が１８チーム中ミニマムだから落ちるのではない。そんなだったら大分(ry
さて、勝ち点の次は他の数字を。
勝ち点もそうだけど、千葉と札幌の失点数が異常。
問題はここでしょ。
で、うちの守備は各選手が受け持つゾーンを守備するわけで。FWも。
ところが前線の守備が１枚足りない、中山元気。
全員で守ってなんとか昇格までこぎ着けたのに、守備サボってるから守れない。
守れないからカウンターも決まらない。それしかできないのに。
今年はシーズン始めからどうも攻撃に色気を出していた気がする。
点取れなくてもいいから守りきれる自信をもっと植え付けてから攻撃を....とは後付け論だけどw
でももう一回ハードワークと全員守備を徹底するべきなのじゃないかな。
つまらないサッカーかもしれないけど、今年降格してしまったら全てがゼロになってしまう。
というわけで、FWのダヴィの相方がまず問題だが、クライトンは論外。
石井は走らない、相変わらずポジション取り悪い。
意外と岡本がハマるような気はするんだが....。
中盤。左の西谷は劣勢時だけでいい気がする。
西谷が前目でガンガンいけるなら相手SBも下がってくるからいいが、どうも....。
ましてやボランチにクライトンを入れちゃうと効かない西谷の後ろのケアに引きずられたポジションががら空き。西である程度メドが立ってたのだから左は西がいいと思う。
右は野々村氏の実況じゃないけど、征也を後ろに下げた方がいい気がするが。なんとなく伸び悩んでたし。
CHは芳賀とクライトン、もしくは芳賀とヨンデかなぁ。
後ろはまあ、このままでしょ。
去年のメンバーの怪我が治らない事には始まらない。
という訳で、どうしても今の戦術で続けるのならこのメンツで見てみたいなぁ
ダヴィ 岡本
西 芳賀 ヨンデ クライトン
坪内 吉弘 柴田 征也
佐藤
駄目ですかw
そして一つ覚え妄想満開システム
ダヴィ
西 ノナト 岡本
芳賀 クライトン
坪内 吉弘 柴田 征也
佐藤
ヨンデ→ノナトで４－２－３－１へwww
お後がよろしいようでw
2008年05月07日
youtubeにある、ノナトがバイーア在籍時のコールのビデオ これの登録者の人を改めて見てみました。 ブラジル人、７７歳だそうで....。 ちょっと面白そうなのでチャンネル登録して、更にかなり怪しいポルトガル語のメッセージを送ってみましたw 本人的には 「私は日本人、私は札幌に住んでいます。 札幌にはコンサドーレ札幌というフットボールチームがあります。 そこにはノナトが在籍しています。 サポーター達はあなたのビデオ”ノナトマタドー！”を皆で見ています。」 的な事を機械語訳で送っちゃったw 返事来るかな....ドキドキするな....。
2008年05月06日
うーん…。 前半が全てか…。
後半のアグレッシブルが最初からないとなぁ。それでもシュート5本なんだし。 相変わらず攻め方が見えないし。 どこか気持ちの問題があるように思うんだが。
監督を云々するのは反対だが、戦術は見直しもしくは修正しないといけなくないだろうか? 何か歯車が一つズレている気がする気。
中断期間は1からやり直しだな。
2008年05月05日
琴似の居酒屋へ。 ワインすっかいがな!
しかし田舎暮らしはうらやましい。 常々人間には作物よろしく育つ為の一定の面積が必要とは思ってたけど。 でもうちなら1ヶ月もつかなwww
2008年05月05日
どうも最近はよろしくない。 何ともやる気が起きないのだ、様々な事に。 いろんな事に壁を感じているし、それを乗り越えられていない自分に腹立たしくもあり八方塞がりに感じてもおり。 まあなんと自分は不器用で嘘つきなのかと自己嫌悪にも陥って、ただただ春の陽気が恨めしく。 なーんて時は飯だ。 人間、腹が減っていてはロクな事を考えないもんだ。 という訳で、久しぶりにちょこっと飯を作ってみた。 粉ものとサラダと刺身が飯作りにおいて俺の弱点（基礎が無い、という意見は却下w） ということでここしばらくサラダ作りというかドレッシング作りに気持ち重点を置いているのだが。 この日あったのが鰹のたたき（解凍品） そのまんまニンニクのスライスを添えて刺身として頂いてもなんら問題はないのだけれど、これをなんとか野菜と一緒にいただけないものか？と思案。 絶対に「のっけ盛り」とかいうのは頂きたくないw たたきを広く薄く切って 人参をカツラに剥いて千切り、ニンニクも同じように針状に切って混ぜ、水にさらす。 ボウルの下にレタス、これは鰹で包み易いように小さめに手で千切る。 その上に水菜、３～４センチと短めに切り。 そこに鰹のたたきを放射状に並べ、ど真ん中に人参ニンニクのツマを天盛り、刻み海苔。 白ごまを全体に振り掛けたかったが、品切れ中....orz
ドレッシングは目分量。 醤油５：酢２：exバージンオイル２ 塩ひとつまみ、胡椒少々、花山椒極少々 イメージはスーパーで付けてくれる「たたきのたれ」 こいつをぶっかけて、全体をひたすら混ぜる。 花山椒はよかった。ときおり口の中で柑橘のような香りが広がる。 オニオンスライスを若干混ぜ込むべきだった。 やはり白ごまは必要....。 苦い葉っぱものを食べたかったが、メインは鰹だし水菜くらいが丁度だったかも。 と、気分もすっきりとビールが進む５月の宵でございました。俺、今の仕事向いてないなw
2008年05月04日
今晩は裸エプロンで晩御飯かな…
俺がw
ばんぶうです。
こないだノナト擁護論を張ったとこでしたが、今日ノルブリッツとの練習試合でノナトのハットトリック(・∀・)キター
まあ相手はプロじゃないし、1試合だけを見て云々言えないのかもしれないけど、彼が持ち味を出せば前線での玉回しはテンポ良くなる気はしますぜ。 次とは言わないけど、そろそろトップで使えるんじゃないかなぁ…。 ただ献身的なチェイシングは望めないけど。 でも不調の石井よりは良いと思うんだがー。
でもここで使わないのがあの監督なんだよねw
さて箸袋に爪楊枝を入れる作業に戻るか…。
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