2010年06月21日
蕎傳
アメリカから伯母が遊びに来ているので 日本食をご馳走しようと思っていた。アメリカの都会に住んでいるわけでは ないので、純粋な日本食レストランに行くことはできない。 歩いても行ける近所の、蕎麦と日本料理の店にするか 白石区の蕎麦屋にするか、ちょっと迷ったけど 当日は暑かったので、徒歩はちょっと大変。車で平和通へ。 蕎傳（そばでん）駐車場から建物外観を見る。 （白っぽく写っている原因は、この後で判明。撮影モードの設定をうっかり変えてしまっていました）
入り口横。 11：30ちょっと過ぎに到着。 中に入ると、靴を脱いであがる席に案内されました。 といっても、椅子とテーブル席です。
室内は趣のあるつくり。この欄間、すごいです。 席に着いたら、お水と一緒にこれが出てきました。
私は、手打ちの小もりとかき揚げを注文。
かき揚げ大きい！これ1個の大きさ。 向こう側は、母が注文した「野菜五種」。
せっかく来たのだから、デザートも。 私は、特製アイスクリーム。
せっかくこういう店に来たのだから、と 私は伯母に、ぜんざいを薦めた。「そばぜんざい」とは？ 店員に聞いてみた。白玉にそば粉を使っているとのこと。 それがこれ！
白玉が白くない！（笑） しかし、これがおいしい！！私なら、あんこなしでいくつも食べられそう。 この「そばぜんざい」には、ちょっとした感動だった。 伯母にはいい思い出になったと思う。 ここは、こだわりの食材を使用している。 ・京都直送の九条ねぎ ・京都七味家本舗の一味・七味 ・有精卵 ・道東産親鶏肉 それから、おしるこ・ぜんざいには、 十勝川西大平産小豆、道産そば粉、和三盆、赤穂産天然塩を使用とのこと。 蕎傅（そばでん） 白石区平和通6丁目南3-14 http://sobaden.com/index.html 11時開店。12時前から、ぞくぞくとお客が入ってきました。