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君は憶えているかしら

2008年09月30日

忘れていたよ、あのジンクス。

1、三浦監督は9月は勝てない。

2、藤田征也は隔年でしか活躍しない。

ものの見事に遂行中w
来年は藤田征也の年だねっ☆


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00:17

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バモゾーン

2008年09月29日

こないだの厚別は久々にBホーム側のど真ん中に行ってみた。

というのはしばらく前にblog上で「次からはBで!」と書いちまったから、というのが30%
もうゾーンだラインだじゃねえ、気持ちだ気持ち!俺も熱く叫んでやるぜ!というのが50%
たまにちらっと会っては軽い挨拶を交わす某OSCの方々と親交を深める、というのが10%
券が安いから、というのが10%w

前半は熱烈ゾーンのちょい上で見ていたのだけれど、後半は我慢しきれず応援の爆心地へ。
45分(+3分)だけサルトしてみました。

その時は「しんどいなあ」と思ったのだが、今日現在膝関節に軽い痛みがある程度。
声がたまに意図しない方にひっくり返るということもあるが、まあ思った以上に問題なくやれるんだなと思った。

USの若い方は頑張ってんなあ、と思うんだけど曲にメリハリがないから応援が一本調子になってしまう点はやはりやってて辛い。
声出せよ!と言われても、やってる方もメリハリがないからなあ、飽きるんだよね。
いつまでもアルゼンチーナでもないだろとは思うんだけどなあ。
禅宗の修行みたいだものな。
それでも2年くらい前に比べたら良くなってる。それは間違いない。
ただただ頑張ってくれ、力にはなりたいが力にならないだろうなあ。

コーヒールンバを始めると失点する、というオカルトがありますが。
あの曲、こないだも1点取った後から始めたんだけどコーヒールンバを始める時って
「乗ってきたとき」で、ほいで失点する時って「プレーが軽率だったり集中を欠いている時」
というか「点を取って油断している時」であるわけで。
つまりコーヒールンバを始める→呪いで失点orz
ではなく、油断出来る余裕がある→サポ:コーヒールンバ
                選手:失点
なのではないかと。
ちなみにコーヒールンバはやってみると大して楽しくはなかったw
端で見てる分には少しは楽しいのかと思ってたのだがwww

ホームBゴール裏、またそのうち行きますw


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23:33

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試合終了直後の感想

2008年09月28日

今日は同点にされた後、気持ちが前に行きすぎたかな。

好調なチームだし、やっぱりそつないな。

このチームに足りないのはプライドなんだと思う。
自信なんだと思う。

だから頑張れないんだとおもう。

プライドを与えられてないのは僕らの責任なんだ。

違うかい?


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16:20

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勝利の証

2008年09月28日

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ジップロック40枚入り、ソース、クランツ2つ

まあ投資金額400円だから上々か、と。

ええ、飲まれましたよ最後にwww

さてそろそろ行くか....。




これから試合なのに!

2008年09月28日

大谷地のイーグルにて連チャン中なのでまだ行けないw

一円パチンコだけどwww


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11:30

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ダヴィはエメルソンの代役(?)

2008年09月27日

ダヴィについて。

どうもカタールのAl Saddというチームと交渉中らしく。
あのエメルソンがいるチームらしくw
で、Al SaddのHPが当然のようにアラビア語orz

何書いてあるのか判りませんw
で、ダヴィとの交渉についてのニュースを無理矢理機械語訳してみると
が存在するため、現時点では冒険の余地なしだが、我々の詳細を見ているので(とモハメド氏に話ガーネムGhanimモハメドアルサイトのクラブで憎しみのアリ長は、ブラジルのダフィー氏は本日、ドーハ交渉が表示される理由と準到着行き詰まったとの交渉のコメント)は我々すべての合意に届きませんでした明日決定される

何が言いたいのか判りませんw
でも比較的英語訳の方が意味がわかるようです。
その英語訳をAl SaddのHPの英語ページなんかと比べながら何となく適当訳してみましたwww

Al saddのサッカー部門の長Mohamed Ghanim Al-Aliは本日ドーハ入りしたブラジル人ダヴィとの交渉が暗礁に乗り上げたとコメントした。
「我々はこの時期に冒険的な事はできない。交渉は一致に及ばなかった。全ては明日決定する」と述べた。

ふーむ、どうもシーズンはまだ3試合ほどしかしてないみたいなんだが、何でそんなに焦ってるのかと思ったら、その答えが英語ページの古いニュースにありました。

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Al-Sadd' footballing body suspended Brazilian player Emerson until furhter notice following his lapses against the coaching staff. The player will no be sidelined until the next board meeting. 

あっちでも嫌われてるみたいですwww
しかしエメルソンの代わりがダヴィってのが気分悪い!
非常に気分が悪いぞゴルァ!!!!

☆☆☆☆☆☆追記☆☆☆☆☆☆☆

今月の23日の時点でフランスのサンテティエンヌのFWパスカルを補強済み。
背番号は10。
HP上の選手名鑑によるとエメルソンの背番号は10w
カイーコされたんでしょうかw
つかエメの代わりのサブかよ....。

名鑑のページには明らかにアフリカンとしか思えない人が数名いるんだが、国籍はしっかりカタールになってるw

ちなみにアラビア語は右から読みます。
だからなのか英語版のHPはレイアウトも写真も裏返しになってますw




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23:16

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気分が悪いがテオの話

2008年09月27日

日本で活躍するブラジル人選手を主に中東金満リーグへ移籍させるシステムに付いて。

いつも読ませて頂いてるここにほぼ全容がありますので、あまりご存知でない方でお時間のある方は是非どうぞ。
(実は俺は全部読んでないwリンク先ってことだけど)

渡りに船、とは言うけれど渡し賃ってのがあるってことですね。


寝よ。


秋の味

2008年09月27日

昨日さりげなく生栗を買っておいたのだ。
帰宅したときに栗ごはんが炊いてあったらいいなーと思っていたのだが。
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枝豆ごはんでしたw
(茶色いのは土鍋で炊いた時のおこげです)
とはいへ山形の親戚から送ってもらった「ずんだ」ですから、帰ってきた時からあのほっこりした臭いが部屋にあって、そりゃもうたまらなかった。
今晩はずんだご飯ときのこ王国で買ってきたヤマトイモらしきものでこさえたマグロ山掛けと角のソーダ割り。

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口の周りがかゆいですw

ダヴィにも食わせてやりたい。



ニョッキ!

2008年09月25日

davi騒ぎで書きそびれた今日の昼飯。

ちと体調不全の嫁が「ニョッキ」とか言ってたから作ってみる事に。
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取りあえずじゃがいもを茹でればいいんだろ。
と、先日買ってきたキタアカリを適当に。
レシピには2個となっていたが、ガス代もったいないしw鍋に入るだけ入れてみた。
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その隙にトマトソースをこれまた適当に作る。
gdgdやってたら芋蒸かし過ぎw
これを皮剥いてマッシュして小麦粉を入れるのだが、こっちの方が感じが出るだろうとディラムセモリナ粉を入れる。
分量はとにかく面倒くさかったので適当、確か芋の1/5量とか書いていたような。

ここで重大な事に気が付く。

俺 ニ ョ ッ キ 食 べ た 事 無 い w

出来上がってもいいのか悪いのか判らんではないかwww
それでもまあ食えりゃいいかと素直に開き直り、ちょっと茹でてみては粉を足しつつ。
気が付いたら空腹感が消えていたのはまあ、あれだ、よくあることだw

制作開始から1時間。
なんとからしいものはできた。
イタリア人は何と言うか判らんが、俺的にはおいしかったからまあいいだろう。
バターっ気が強いソースの方が美味いかな?
おそらくチーズはさほど合わない。
気持ち芋餅感覚の方が判り易いかと片栗粉もちょっとだけ入れてみたが、要は粉と芋のバランス感覚ですな。
もちもちしない、ぼそぼそしない、その中間。
しかしこれなら生パスタの方が楽だったなw
つか、キタアカリの粉ふきイモ寸前の蒸かしたまんまが一番美味しかったのは内緒だ。

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september(竹内まりあの方)

2008年09月25日

まあ想定の範囲内ですから、驚きもしませんが。
代理人らしき人が練習場をうろついてたらしいし。
というか、来て2年の向上心溢れる若者がトップカテゴリーでコンスタントに得点できるようになって、更なる上を目指すのはあまりにも当たり前で。
とはいえ寂しいわな。

でもなんだ、移籍金がなにがしか入る事考えたら来年箕輪がいてくれる可能性がぐーんと高まったような気もする。
俺は正直そっちの方がうれしいな。

しかしシーズン終了する前に2人も荷物まとめてるってのは、あれだな。
あれだよ、うんw
ダヴィに関して言えば世話もしたし世話にもなった、後は好きに城!ってとこですか。
来た当初はここまで活躍出来る選手になるとは夢にも思えなかったしなあ。
これでレンタルで在籍してるなら後悔も多々あるだろうけど、そうでもないんだし。

ただダヴィ!
お前、赤味噌(ry



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17:59

達者でな コメント(0)

ふくお化

2008年09月25日

やっぱうまかった!三平汁!
煎餅も入れたらまたうまかった!

ばんぶうです。

お休みなんですよ、今日。
で、呑気に新聞をいつものようにスポーツ欄から読んでたら
サッカー・J2福岡に遊技機メーカー「大都技研」が資本参加へ

あれ?
いつか聞いた話のような気が....
でネット検索をかけたらやっぱり元は6月の話ですよ。
なんで今頃なんすかね。

まあいいや、ということでとりあえずアビスパのHPを覗いてみたんですよ。
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どうやらまだ正式決定ではないんですね。
そもそもJリーグだってスポンサーに平和が入っていたりしたしね。
平和と言えばビックシューターですよ。
ビックシューターはVゾーンに向かう玉が出来るだけ真っすぐ流れる台を選ぶ、これに限る訳ですが、そうそうそんないい台も空いてないしね。
ブンブン丸はあんまり好きじゃなかったなー。出玉は凄いのはわかるんだけど。
あ、それはいいんだけどw

そんなにパチンコ屋がいかんのかね?
ビール屋だってどうなのよ?と。
代表戦の時なんかビールのコマーシャル流しまくりじゃん。
なによりもクラブ経営の安定が大切なんじゃないのかね?

そもそも大都技研を知っているのか?と。
大都技研がアビスパのスポンサーになったらすごいぞー。
多分胸スポンサーになるからきっと胸に

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シャッター付き液晶がつくよ、ユニフォームにw
そして多彩な演出がwww
シャッターの隙間をリティが走り抜けると大ハマリとかw
これでホールで吉宗を打ってた層がみんなレベスタに押し掛けるねw
皆で双眼鏡もってシャッター液晶に目が釘付けwww

こうなってくると神戸のフロントも黙っていないだろ。
スポンサーの北電子の名機ジャグラーの

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GOGOランプが胸に付くねw
もうサッカー界初の完全告知www
プレイ中に胸のGOGOランプが灯った選手はもうwktkですよ。
で、シュート打ってみたら

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レギュラーボーナスでクロスバー直撃とかねw

あー、何か馬鹿なのバレちゃうな俺。



無理して飲んじゃいけないと肩をやさしく抱き(ry

2008年09月25日

あー、鹿嶋負けたんだ。
で次はガンバとレッズって、なんか意味ないなw

で、二日酔いですよ今日は。
やきとり純平さんで試合を見てたんだけど、なんであれが(ry
で、飲み過ぎですよ。
純平を出てからポケットに2000円しかないのに、止せば良いのにすすきので下車ですよw
まあ、終電前に帰ってきましたけどね。
ほいでもって二日酔いですよ。
二日酔いなのに仕事ですよ、辛かったっすよ。
ええ、男の人生はいつも辛くて悲しくて胃のむかつきと胃酸のこみ上げに苛まれているですよ。
若い時とは別の甘酸っぱい物がこみ上げるわけですよ。
もうね、ほんと一日切なかったです。
ほんとに好きなんだなって思いましたね、ええ。
ま、負けようが勝とうが変わらん訳ですがね。

あの、もう、残り試合数とか勝ち点差とか関係ないですね。
監督も微妙にガチゾーンを捨てたみたいだし、兎に角なりふり構わず勝とうや!というメッセージでしょ。

......まあそれくらいで勝てるならね、楽でいいんだけど。

ま、メゲズにがんばりましょ。



晩の三平汁の残り、明日うまいだろうな....。








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00:11

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試合終了直後の感想

2008年09月23日

ここまで出来るのに勝てないのが判らない。
ここまで出来るのに勝てないのなら仕方ないのか。

全てがちぐはぐなのか。

掛け違えたボタンはまだなおらない。

辛いな。


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15:10

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試合前に

2008年09月23日

車を運転中、斜め前の車が車線に飛び込んで来た猫をハネるのを見たのは勝ちフラグでつか?


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12:50

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ヒフクキン

2008年09月23日

◆9月21日(日)の北海道チャンピオンズスーパーリーグ ノルブリッツ北海道戦で負傷した、箕輪義信選手の診断結果をお知らせいたします。


箕輪 義信 選手(背番号35 DF)

右足腓腹筋(ヒフクキン)腱断裂

全治3~4ヶ月

orz
だめ押しですかそうですか。
いわゆるアキレス腱断裂とは違うんですかね?
一番最後にチームに加わった人が一番最初に試合に出れなくなるってのは
なんとも言いがたいものですね。
箕輪の熱い気持ちが残った選手達に乗り移りますように。
彼の分まで皆が走りまくりますように。

キャンプのおまけ
帰り道でキタアカリを20キロ買いました。
型も十分よく1300円!
しばらくの間、芋三昧です。お米代わりですw

で、更に例のきのこ王国(mushroom kingdom)できのこ汁を頂いてまいりました。
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大変美味しゅうございました。
調子に乗って落葉きのこを買いました。
更におだって帰り道でお酒まで買っちゃいました。
20080923-01.JPG


亀齢の「萬事酒盃中」純米。
元々好きな広島酒なのでほぼ迷わずこれにしました。
店のお嬢の説明通り冷やでも燗でも旨かった。
で安い。言う事なしですな。
とまた油断して飲み過ぎw

もしかしたら明日試合が見れるかもしらん。
どこで見るか、だが。



拝啓山の上より

2008年09月20日

キャンプ場でレプリカユニ着たおやじが通りますよ。

ばんぶうです。

五色温泉野営場におります。
先程まで天の川が見えていたのですが、にわかにかき曇り風も出て参りました。
そのせいか思ったより暖かい夜です。
全部子供のせいにする親のテントもようやく静かになりましたw

ぼんやりと赤いワインが効いてまいりました。
負けた事など嘘のようにゆっくりゆっくり夜が更けて行きます。

みんな嘘ならいいのに。
それではおやすみなさい。


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21:20

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試合終了直後の感想

2008年09月20日

最下位のチームがブービーとやって、負けた上に前と後ろの主力が一発レッド。
残り試合と入れ替え戦枠チームとの勝ち点差が9。
それ以外考えたくないし考えられない。

「内容は良かった」はこの後完全な言い訳だ。
ましてや次節は…。

選手は奇跡を手繰り寄せられる位の努力をして欲しい。
もう後は奇跡が起こる位しか残留の望みがないのだから。

今一番怖いのはこの一年が敗戦続きの一年だったで終わる事。
フロントは責任など取らなくていい。
何故こうなったのか、どうすれば回避出来たかを徹底的に検証して欲しい。
この一年はフロントにとって何より勉強になった一年にしなければならないからだ。
そういう一年にして欲しい。


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20:20

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千葉戦だってのによ

2008年09月19日

ああ、明日は千葉との対決だってのによ。

俺は山に行きますorz

久しぶりに家族と一緒の連休。
連休と言えばキャンプです。
キャンプと言えば山です。
ニセコです。

というわけですんません。
みなさん頑張って応援よろしくおねがいします。

そういえば昨日ですが。
気がついたら終電でしたw
確か9時くらいに帰るつもりでいたような気がしたのですが、地下鉄駅に行ったら終電でした。
ススキノはおっかないところです。
で、次に気が付いた時は新さっぽろにいました。
駅員さんに起こされたんですね。
乗り過ごしてしまった訳ですよw
まあかつて若かりし頃は京都から乗って西宮でおりるはずが西明石まで行ってしまった事がありますからまだかわいいものです。
しかも鈍行の終電でwww
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ススキノではperfumeがこういう解釈になっておりました。
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オチがないんですけど、お腹減ったんでこれにて。



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22:04

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新さっぽろ行き最終電車

2008年09月19日

あー楽しかった。
余りに久しぶりだからなのか不勉強過ぎるからなのかは判らんが

やっぱり薄野は楽しい。
今宵お世話になった方々に感謝です。


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00:20

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offside→餃子すぐるや

2008年09月18日

長兄と再開w
オススメの餃子屋さんへ。
水餃子ウマー!
ビールもクラシックだし。

つか店主はコンサポでつ。
曽田のサインが輝いてます。

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21:10

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金富士→offside

2008年09月18日

長い間不義理をしていましたオフサイドさんへ。

ウイスキーウマー!
マスターとの会話は相変わらず楽しい♪
いつもはスタジアムの喫煙所だけどw


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20:00

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金富士

2008年09月18日

ここは心の居酒屋。

9年前、息子が生まれた日もここで祝杯をあげた。

安くて焼き鳥が焦げててBGMが無くていつもガヤガヤ混んでいる。
焼き鳥はどこかがちょっと焦げてないと美味くない、という事はここで学んだ。
代替わりはしたけれど、通しの出し方は変わったけど、やっぱり金富士は金富士だ。

ここの冷や奴と湯豆腐には土肝を抜かれたっけなぁ。
今日もサッポロラガーがうまいです。

さて次は何処へ行こうかw

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18:30

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もう駄目だ!

2008年09月18日

もうね、駄目ですよ。
何がって俺がw

毎日会社と家を往復して、まあ家好きだしそれでもいいんだけどw
それでもそれが長く続くとね、もう駄目。
女の人なんかは大丈夫なんだろうけども、男は、いや俺は駄目。
ほら最近blogも精彩がないでしょ。
どこぞの馬の骨に面白くないとか書かれるしw
チームは....だし、ストレスがね蓄積してるんですよ、俺繊細だからwww

で、今日はもう仕事も終わってしまったのでたまに息抜きガス抜きヌッキヌキw
いや、だから風俗ってことじゃなくてお酒をね、たまに一人で飲みにいこうかと。
飲むだけなら毎日毎晩鼻からはみ出るほど飲んでるけども、たまに河岸を変えたいし。

敬愛なる長兄は別用で失礼とのことなので、今宵は一人。
ここは一思いに小樽にでも飲みにいってみっか!

と思ったけどやめましたw
やばい、小樽はヤバいだろやっぱり。
というわけでいつもの鄙びた系からスタートして廉価でアルコールを摂取しつつ
最終的には低予算でぐでんぐでん方面へ滑り込む予定。

というわけで、この後更新があった場合の内容はgdgdですから、すいませんw




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16:41

酒の話 コメント(1)

game

2008年09月17日

こないだまでしていた事、出来ていた事をなんらかの理由で失った為に起こったクライシス。

牛肉疑惑も事故米もサブプライム問題も、コンサドーレも。

言い過ぎですかw

元気をFWに戻してくれよー。
去年の序盤に出来ていた事をもう一回やってみて、それで駄目なら諦めもつくが
巡り巡ってもう立て直しすら難しいところまで来てしまってるチームを
あの輝かしい頃のフォーメーションに戻してくれよぉ。

今日の2ch、秒間コンサドーレより
珍しく偏りのないすばらしいカキコ


297 名前: U-名無しさん  Mail: sage 投稿日: 2008/09/17(水) 17:15:25 ID: l42ZpMpr0 
>>289
ゾーンに拘る限りは機能させるのは無理でしょう。
三浦が大宮を率いてた数年前なら、ある程度スペースを埋めていれば、
長いボールを蹴ってくれたり、サイドからの単純なクロスで攻めが終わったりしたからいいものの、
今は細かいスペースを突いて、連動性のあるパス回しを特にJ1チームは多くやってくるから、
ゾーンだけで守ることが追いついていない。
混乱して人に付けない、カバーもできていないでは苦しい。

また大宮の話に戻るけど、大宮はJ1の1年目の05年に失点50、大型補強した06年に失点55、
監督交替した07年に失点40という数字になっている。
皮肉にも三浦が去った後の方が失点自体は少なくなっているという事が、まだ守備に改善の余地があったことを示しているし、
大型補強した後も失点は収まらず、かといって得点もあまり増えてないことから、年々三浦の戦術が機能しなくなってきてる事もわかる。

もちろん、今の成績は選手の能力が足りないということが大きいけれど、
戦術自体に目を向けてもあまりに欠陥が目立っている気がする。


おまけにJ1では3回目だもんな、三浦さんのサッカー。
対策は簡単だったろうに。
J2でさえ第三クールまでしか通用しなかったんだから。

サッカープレイヤーとして、運営会社として、サポーターとして
J1では死すとしても、悔いは残したくない。
悔いなくこのシーズンを終えたい。




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23:45

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ほっとする時

2008年09月17日

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ほっとするときー
ほっとするときー!

仙台がまた4位になりそうなときー
仙台がまたけさ位になりそうなときーw

ほっとするときー
ほっとするときー!

仙台の放出した選手が大成したときー
仙台の放出した選手がやっぱり大成したときーwww

ほっとするときー
ほっとするときー!

仙台が今年もまともな監督を放出して人間(ry
仙台がまたまともな監督を放出して人間力(ry


 ̄"゙'"─‐- ゙"ニ ─ ) 
 r──---   ..._    ) 待ってけさい!仙台ば置いで行ぐな!!! 
 三 /J1   ニ ≡ )  )待ってけさい!仙台ば永遠にJ2さ置いで行ぐな!! 
 .ニ ( ゚´Д)|  ニ  |! _ )待ってけさい!なして仙台ば置いでぐのっしゃ!!! 
 | /  つ つ Lニ-‐′´   )/⌒Y⌒Y⌒l/⌒Y⌒Y⌒Y⌒ 
 ゙゙゙゙゙ ̄ _ ,,-‐∧_∧ っ ゚ 
--─="゙ ̄    ⊂(Д´;) ゜ 
ニ─        _,.. ゝ仙O 
      _,.. -‐'"   しへ ヽ 
__,, -‐"         ,  ゙ー'  待ってけろ~!



まあ、そんなこと言ってる場合じゃないんだがw
(仙台がJ1に上がったときは例によってフロントが監督を切ろうとした所をサポーターが止めて、そしてその2323監督で....という美談があるすんばらしいサポーターがいるチームなんですけどね、チャントもロック・パンクものが多くて好みではあるが、胸にカニとか書いてあるチームは応援できませんwww)
よその悪い所は嫌ってほど判るのに、自分の所だと今ひとつ焦点がぼやけるなあ....

おれは、もうよそのチームの事はどうでもいいから見ていて燃える、楽しいチームだったらいいなあ。もちろんヤンツー時代とも今とも違う....まあ時期が来たらぼちぼちと書きます。



Mr.スペランカー

2008年09月17日

コンサドーレ札幌 宮澤裕樹 選手の負傷について [ 札幌 ]

◆U-19日本代表(仙台カップ国際ユースサッカー大会)戦で負傷した、宮澤裕樹選手の診断結果をお知らせいたします。

宮澤裕樹 選手(背番号25 FW)
右膝内側側副靭帯損傷
全治3週間

以上 

おまい、もう余所の試合行くな...........orz

今野も大概だったが、代表に呼ばれるたびにこれだもんな。
みんなみんなむちゃむちゃ期待してんのに.....。

こんな時責めて石井が、うわxなにをするやめろsineooita@akasapokieふじこ



千圓亭主の夜

2008年09月14日

夜も10時になろうかという頃。
ようやく仕事を終えて我が家についた。

家人は友達との飲み会でいないことは知っている。
窓から漏れる明かりは今日はない。

居間の電気を灯してテーブルの上を見ると
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千円。
酒だけを買うなら足るが外に飲みに行くにはいくらなんでも心細い、千円。
まあ、その辺りは判っていた事だ。
むしろ千円あった事を喜ぶべきなのだろう、今宵は。

冷蔵庫を開けて、まだ残っていた鹿肉を思い切り分厚く切る。
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塩とコショウを振り、そのまま酒を買いに。

グラスに酒を注ぎ
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自分しか聞かないハモンドモノのjazzを
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さて、短いながらも男の時間。








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試合終了直後の感想

2008年09月13日

3-1かあ。
さすがはナビスコのファイナリストという所か。

今日は負けた事よりも解説者に「札幌の選手が戦ってない」と言われた事の方が悲しい。

ただでさえ格下の戦力で、戦いさえ出来ないならもう試合する意味さえないよな。

磐田、オフトになった途端に名波先発か…。


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17:20

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うわ、もう明日じゃん!

2008年09月12日

すっかり忘れてました、明日9月13日は

大地震w

地面なんぞ揺れないでいいので、札幌の選手がM9レベルのプレーをしてくれる事を祈っております

ときれいにまとめてみましたぞw

というか、地震よりもこの項目が気になる。

--薄毛の特効薬は完成するか
「32年後には解決される」

うおおおおおおおおおおおお、まちきれないよおおおおおおおおおおw
ていうか、32年後って74歳wwwwwwwwwwwwwww
薄毛じゃなくて毛、ねーよwwwwwwwwwwww



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23:08

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鹿喰ったー!

2008年09月11日

晩ご飯は鹿w

味噌漬けを作ったタッパー。
4時間でドリップが十分出ていた。
風船玉の様に水分を称えた細胞に塩分が十二分に働きかけた結果。
やっぱすげえ良い肉だわ。

味噌を払って焼いてみた。

うま。

臭みはない。
香りは以前豚肉を味噌漬けした時と同じイントロダクションなのだが、噛んでいると知らない味と香りが。
これが鹿なんだ。
脂身は削いだのでほぼ赤身だけの味。
息子はこいつで飯をがっついていた。

続いて真空調理のローストディアー。


いつもは細い牛モモで作っていたし割合いい加減だったけど、今回は厳格に63~68℃にキープ。
一応50分キープすればいいのだが、諸般の理由で80分加熱w
結果はこれ↓

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切り口見て、切れっ端を口にして思わず

俺って天才

と言ってしまったw

比較的肉嫌いな嫁が「今まで食べた肉で一番うまかったかもしれない」
と言ってくれた。
もうそれだけで十分、大成功。

ほぼ予想通り、鹿肉の概念が変わりました。

さて、まだ500グラム強残ってる訳だが.....。