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2012年07月25日

狸五のコロッケ。

おはようございます。
makomaです。
皆、熱中症に注意だよ。

20120725-00.JPG

＞コロッケは、主に茹でたジャガイモを潰したものを主体とし俵型や小判型に丸め、小麦粉、卵、パン粉を衣としてつけ、多量のラードや食用油で揚げたもの。

読み飛ばしがちですが、ここに、秘密が隠されていた。
あ、知らなかったのは、僕だけか。
ラードで(´∀｀∩)↑age↑るんだって。

＞大正6年の洋食の値段はトンカツ13銭、ビフテキ15銭、コロッケ25銭と、明治から大正にかけてのコロッケはトンカツやビフテキよりも高価な料理だったが、

へー、知らなかったよ。
高価な料理だったんだ。
ビフテキよりも高かったなんて。

次の日の角食＋コロッケ＋キャベツ＋マヨネーズ＋ソースが美味かった。
僕は、肉じゃがよりコロッケだな、断然。
今時期は、暑いからちょっとだけど。


posted by makoma ｜07:32 | その他 | コメント(2) |

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プロフィール

思い起こせば。

ホーム初観戦は、
1999年08月29日(日)
99J2第23節
札幌厚別
VS.FC東京
4対1で勝利。
アウミールがガスの選手だったな。

初アウェイ観戦は、
2002年09月07日(土)
02「J1」2nd第2節
西京極総合運動公園陸上競技場
VS.京都パープルサンガ
0対1で負け。
ＰＫ決めたのが朴智星だったっけ。

藻岩山が良く見える真駒内のやや奥地に住んでいましたよ。

なお、コメントについてですが、私makomaが不適切なコメントであると判断したときはコメント主に無断で削除させていただきます。