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2007年06月30日

ちゃんぽん。

ちゃんぽんは中華料理をベースとした長崎県長崎市を発祥とする郷土料理。

豚肉、魚介類、野菜など十数種の具材をラードで炒め、豚骨と鶏がらで取ったスープを加えて味を調える。そこにちゃんぽん用の中華麺を入れて煮立て、器に盛る。具沢山の麺料理である。

明治時代中期、長崎市に現存する中華料理店「四海楼」の初代店主陳平順が、当時日本に訪れていた大勢の中国人(当時は清国人)の留学生たちに、安くて栄養価の高い食事を食べさせる為に考案したとされる。太い麺と具材の多さが特徴。他の麺類と大きく異なる点は、麺をスープで煮込む為、中華鍋一つで調理出来る簡易さである。

日本3大ちゃんぽん。長崎・天草・小浜温泉。

以上、wikipediaより引用。

で、今日の昼はちゃんぽんである。
自宅の割と近くにある「一鶴」さんにお邪魔した。
「ちゃんぽんと淡麗ラーメンお願いします」

塩味。

まずは淡麗ラーメンから。
焦って写真撮る前に食べちまった。
さっぱりすっきりしたお味。

ちゃんぽんである。

続いてちゃんぽん登場。
少しとんこつなお味。
美味しいぞ、これは。次男も満足。

麺の比較。

麺の太さが全く違うのにお気づきだろうか。
ちゃんぽん麺の方が倍くらい太い。
食べ応えあり。

鶴発見。

食べ終わると鶴に会えますよ。

一鶴
中央区南8西23
北洋銀行旭ヶ丘支店近く


posted by 真駒 |15:05 | その他 | コメント(0) |

2007年06月28日

エーデルピルス。

http://www.sapporobeer.jp/edelpils/

よく行くお店で遭遇。
夏だけ置くことにしたとのこと。
一口飲む。


エーデルピルス、美味過ぎ。


黒ラベルとかクラシックとかサッポロラガーとかエビスとか
サッポロビールさんには美味しいビールが沢山あるが。
エーデルピルス、別格。


東京渋谷八九十さん。


↑美味しそうでしょ?
どこかのお店で見つけたら是非一度頼んで見てください。
爽やかな気持ちになること請け合います。


posted by 真駒 |20:52 | その他 | コメント(2) |

2007年06月24日

勝利。

J2リーグ リーグ戦 第23節
東京ヴェルディ1969戦試合結果 

日 時:2007年6月24日(日) 
会 場:味の素スタジアム 
コンサドーレ札幌 1 VS  0 東京ヴェルディ1969 

51分 4 ネ申(札幌)
左 直接FK 29 ↑ 中央 4 HS

復帰選手もディエゴ選手もふにゃこし選手も怖かったが、
僕が一番怖かったのは、
青野さんの怒りの表情だった。

土屋選手は何故あそこでマークをぼかしたかって?
理由はたった一つ。


それは、ネ申だからである。

posted by 真駒 |15:58 | コンサドーレ札幌 | コメント(0) |

2007年06月19日

はじめての。

お使いならぬ、はじめての徒歩帰宅。

http://www.nanchatte-charider.com/gis/test/michinori.html
ここで距離を計ってみた。

■道のり
3.31㎞

■起点からの直線距離
3.07㎞

■迂回率
107.7%

○時間
42分

もうちょっと速く帰れるかもね。

posted by 真駒 |18:23 | その他 | コメント(0) |

2007年06月10日

馬肉。

http://www.consadole.net/nakayama/article/64

熊本で馬肉を食べている人たちが。
うらやましい。
あ、天皇杯で熊本行った時、食べたっけ?

来年、ロッソ熊本がJ2に加盟するだろうから
札幌も残留すれば食べにいけるな(爆
馬肉専門店のリサーチするかな?

☆

いや、やっぱりその栄誉は仙台と東緑に謹んで進呈します。

posted by 真駒 |23:33 | その他 | コメント(7) |