2007年02月19日
ある会合。
ある会合が開かれたので。 6時の位置から時計回りで。 銀鱈西京漬け 蟹とインカのめざめのグラタン ウドと長芋の梅肉和え クリームチーズと酒盗和え 卵黄粕味噌漬け 青森産ほど芋バター 貝味噌焼き (帆立、海老、銀鱈、真たち、豆腐、海苔、鶉玉子) 煮込みうどん どれもおいしそうでしょ? 後、 お造り(本マグロ、真ぞい、〆鯖)もあったし、 ひっつみ鍋(鶏肉、白菜、えのき、椎茸、葱、春菊、魚のすいとん+せんべい)もあった。 こちらもおいしかった。 お酒も沢山あったけど、それは秘密。 僕に関して言えば、古い方が必ずしも好きなわけではなく、 そして香りが華やかなほうが好きなわけでもないということだった。 次は外人さんでどうかひとつ。