2015年12月09日
マーラーカオ騒動記
しーちゃんさんブログに載ってた、大好きなマーラーカオの作り方。 足りない材料を、コツコツ買い揃えておいた。 そして今日、満を持して挑戦 ！！ と意気込んだのに・・・ 冷蔵庫に、卵が１個しか無い （≧∇≦） ゴミ捨てのついでに、近所のコンビニに走る〜 滑るので、正確にはソロソロ歩いてネ。とりあえず、完成品 ♪♪ 1番の問題は・・・我が家には蒸し器が・・・無かった事。 で、ホットプレートを代用。
１００圴のケース 買い置きが有ったので、使おうとしたけど。 コレが大きな間違い。 生地を入れると、デローンと形が崩れてしまう （ ; ; ）
湯気の上がったホットプレートを前に、アタフタする私。 仕方が無いので・・・丸い小鉢を使用。 使ったケースと完成品、形が・・・違う。 美味しかったから、まあ良いか〜〜 半分を黒糖に変えると、もう少し色が付くのかもネ。 使ってるお醤油も、影響あるかも。
posted by するめ ｜14:26 | コメント(4) |