昨日、実家に行ったら、帰りしなにホッケをもらいました。
近所の方から、釣ってきたホッケを３匹分けてもらったとのことで、
姉貴宅と我が家に１匹ずつおすそ分けいただいたのです。
妻は生臭いもの系は全般に苦手なので、すでに切り身状態になっていましたが、
食べるのは、１日干してからの方が良いとのことで、
今日１日ベランダで寒風に晒してみました。
頭がついていたら目のところに割り箸などをさして、
物干しにでも吊るしておくところなのでしょうが、切り身状態でしたので、
ざるに並べて、ガーデニングの鉢置きの上に置いてみました。
カラスの襲来がちょっと心配でしたが、まあ無事だったようです。
札幌は、午後から雨模様だったので、ちょっと乾きが足りないようですが、
本日の晩御飯のおかずになる予定です。
