2006年08月10日
暑い日はこれ！
今日から愛媛入りしている友人の情報によると、かなり暑いって…。 札幌も暑い日が続いていますが、やっぱあっちは本場の暑さなんだべな～。 暑い日はこれです。 冷やし中華。我が家の冷やし中華です。 野菜たっぷりです！ 今日は、タレ作りを自分でチャレンジしてみました。 市販のでも十分美味しいんですが、さっぱりしたのが食べたかったの。 ネットでいろいろ調べた結果、 醤油、カツオと昆布だし、サラダ油、酢、しょうがの絞り汁 が良いと。 これにごま油も少し加えてみました。 結果、良いです！ 予想通りとってもさっぱり！ するするっと口の中に入っていきます。 好みの違いもあるでしょうけど、さっぱり食べたい方にはお薦めです(^^)v
posted by momi♪ ｜21:15 | 美味いもん・お食事 |
