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お彼岸といえば

2006年03月22日

お彼岸といえば「おはぎ」
我が家は手作りでいただきます。
今回は僕もお手伝いすることに。
餡子を漉すのと成形を手伝いました。
餡子を漉すのはなかなか手強いのよ。
でも僕はこの手の単純作業は好きなので夢中になってました。

出来上がりはこれ
おはぎ

なかなか美味そうでしょ?
左がノーマル、漉し餡タイプ。
右が青大豆きなこタイプ。もち米の中に餡を入れてその外側にきなこを塗しました。

我が家のおはぎは友人たちに好評で、母もすっかりその気で今回も配り歩きました~(笑)



post by momi♪

22:44

コメント(4)

この記事に対するコメント一覧

rocket2号

Re:お彼岸といえば

2006/03/23 10:33

初めまして。 すごいっ! スポンサーのサザエ食品さんが真っ青になりそうなおいしそうなおはぎですね。 実家の母が作るのはつぶ餡なので、 こし餡のおはぎはあまり食べたことがないのです。 でも、おいしそ~。

momi♪

Re:お彼岸といえば

2006/03/23 21:36

rockets2号さん、はじめまして! お褒めのお言葉ありがとうございますm(__)m このコメントを母に伝えた所、 「いやいや、そんな乗せないでぇ~(^^ゞ」と照れてましたよ。 おはぎは春と秋に作るので次は秋です。 それまでお知り合いになれば食べれますよ~(笑) ところで、rockets2号さんのブログも拝見させていただきました。 とても興味が湧く記事ばかりですっかり読み入っちゃいました。 今日からお気に入りに登録させていただきます。 牛乳、飲みましょうね!! ワインも私も好きです。知識はありませんが好きです。 参考にさせていただきます。

ゆったん

Re:お彼岸といえば

2006/03/26 19:01

先日に引き続きゆったん登場! おはぎ…私の好物の1つ。以前にモミママから差し入れでいただいたことを思い出しちゃったよ。モミママからいろいろと差し入れいただいたけれど、その中でもおはぎは絶品だよね。蒸しパンもおいしかったけれど(^^) 妊婦中は体重管理があるから、甘いものもご法度なんだけれど、我慢もしんどいからたまには食べちゃってるけど。(^^;)今日は旦那様がフルーツケーキファクトリーの「ももいちごタルト」を買ってくれたの。

momi♪

Re:お彼岸といえば

2006/03/26 22:46

ゆったん、どうも! そんなお褒めの言葉いただいちゃうとモミママは舞い上がっちゃうよぉ~^_^; と言いながら、蒸しパンも美味いよね。 赤ちゃん生まれたら持っていくよ(^^)v 旦那様、良いねぇ~。羨ましいわ~。ん?羨ましいのか(爆)

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