素材に拘ったパン屋さんがあると聞いて行ってみました。
道産小麦100％無添加ですって！
白神天然酵母を使っているそうですよ。
（白神…って「地蔵商店」もそうだったはず）


では、今日食べたのは、

ハニークランチ


とにかく生地が美味しいです、モチモチです。
生地に甘さを感じますよ♪
その生地にバターとはちみつがあいまって最高(^▽^)/


くるみチーズ

これまた生地が美味いから、食べてるうちに自然に笑顔に(*^▽^*)
くるみとさりげないカマンベールチーズが絶妙です。

こしあんパン


あんがこしあん好きにはたまりません。
それに美味い生地ですから、もう笑顔×２です！

お会計の時に試食でいただいた焼き菓子。
それが美味かったので追加で買いました。

これまたお薦めです♪
全然しつこくなく、さっぱりまいう～。
時代遅れの卵という、鶏が檻に囲まれないで育ったものから
生まれた卵を使っていて、てんさい糖とかというものも使用してるそうです。

一つ間違うと、こういう焼き菓子はでろっと甘かったり、
べたっとしつこかったりするんですが、ココのはイイ！！

近いうちまた行ってみようと思います。

※ベーカリーパオン
札幌市中央区南1条西21丁目1-13
tel 011-611-7667
10:00～19:00
定休日　月曜日、第3火曜日
（本店が西野にあるみたいですよ）