momi♪さん、こんばんは。 練習見学、お疲れ様です。 風邪ひきません様に。 餃子…皮から手作り。美味しそう。 是非レシピを教えて頂きたいです。 我が家は３人家族で一回に９０個位作って少しだけ残します。今度は皮から手作りしてみよう(*^^)v

皮まで手作りですか！ かなりな料理の達人とおみうけしました！ 美味しそうですね～。 東区にある餃子屋さん『来さ（こんさ）』も美味しいですヨ。

こんばんは。 めちゃ美味しそう。 夕飯食べたのにまた食べたくなってきました！！！ 皮まで手作りとは脱帽です！！！ ちなみに実家ではたまにこんな餃子を作っています。 皮の上にオオバを乗せて，マグロ（赤）をミンチにして，マヨネーズ・塩・胡椒で混ぜて，それを包みます！ それを焼きで食べると結構いけます。 魚の分へるしーですし，是非，挑戦してみてください！！！

食べるの専門です・・僕は。

……無理です。家は餃子好きの大家族（大げさ）ですから皮から手作りすると朝から始めなければなりません^_^;（大げさ）モチモチの皮売って下さいm(__)m

よだれが出ます～～！ 皮まで手作りとは、素晴らしい♪ 私も皮売って下さいm(__)m

jj-consaさんのレシピもいただき♪d(＾〇＾)b♪皮は売って下さい（笑

まず、 皮は簡単に出来ます！なんて言ってしまいましたが、 ご家庭それぞれの人数や食べる量(^^ゞなど事情が違いますよね。 安易な発言を許してください<(_ _)> さて、 ＞TOKUさん 風邪は大丈夫です！お気遣いありがとうございます<(_ _)> 一応、皮のレシピです。（大きさにも寄りますが30個くらいは作れる量です） 強力粉200g、薄力粉50g、お湯150cc～200cc、塩小さじ1/2 です。（お湯はいっぺんに入れず少しずつ様子を見ながらですね） これを混ぜ合わせて、普段憎たらしい人を思い浮かべて 煉りに煉ります(^_-)-☆ そして、濡れたふきんか何かで覆い少し寝かせます。 あとは、薄力粉を打ち粉にして小さく切って伸ばして完成。 皮と皮は重ねない方が良いかも。くっ付いちゃいます。 出来れば1個皮を作ったら、そのまま具を入れて包む。 の繰り返しが楽かもです。 二人でやると良いですよ。 あと、包み終わったものも焼くまでの間はラップか何かで覆った方が良いです。 すぐ固くなります。 頑張ってくださいね♪ ＞しみじみさん 私は達人なんかじゃありませんよ～（汗） ただ単に食いしん坊なだけです(^^♪ 「来さ」 気になっています。食べてみたいですね。 ＞jj_consaさん そのレシピ、いただきます<(_ _)> オオバ、マグロ大好きです♪ さすがセルライトで悩まされてるだけあって、 ヘルシーなものご存知ですね～（爆） ＞すれすれ草さん ほれ、「あ～～～ん」して(*^。^*) ＞みせすの森さん 大家族だったら餃子とかメニューだと凄い量でしょうね。 皮作り応援隊結成しますか？（笑） ＞くぅさん もう、仕方ないなぁ～（笑） 作りに参上します！　　（嘘(^^ゞ）

あ、 レシピで追加です。 出来上がった生地は冷凍可ですよ(^^)v 僕、主婦？（爆）