今日はコンサがお休みということで、スカパーをグルグル巡回してました。
下位チームを応援して勝ったのは良いんだけど、気が付けばコンサは10位です…
まだまだ順位を気にするのは早いってずっと言い続けてる気がします(^_^;)
ともかく、人様の試合を見るってこんなに楽なんですね～

さて、コンサの試合がないので祝杯をあげること出来ない。
でも、何か美味しいもの食べたい。ってことで今日はピザを作って食べました。
4月8日の神戸戦以来です。この時と同じくカヴァを飲みました。美味かった～

私はいつも美味いもんの写真のっけてどうだ！美味いぞ！って調子に乗ってるだけなので、
今日はその写真プラス、レシピを調子こいて紹介してみようと思います。
自家製ピザって案外楽なので興味のある方はお試し下さい。

材料(生地)
強力粉２５０ｇ、バター５０ｇ、ドライイースト６ｇ（分包で売ってます）、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/2、ぬるま湯150cc
これらを混ぜてこねくり回します。私は結構こねくりますよ。終わったら１５分くらい発酵させます。

それを適当な大きさに分けて丸く伸ばして、具を載せていきます。ピザソースが良いんでしょうけど、
うちはトマトケチャップで済ませてます。（このケチャップが美味いの）

具は好みで載せるのが良いと思います。
参考までに今日の私の場合は、
パターン１　タマネギ、ピーマン、トマト、しめじ、ソーセージ、バジル
パターン２　タマネギ、コーンとツナをマヨネーズで和えたもの、アスパラ、バジル
の２つです。

これにピザ用のチーズを載せてオーブンレンジなどで焼きます。
チーズはチェダーとかゴーダ、モッツァレラなんかがミックスしてるの美味いです。

するとこういうのが出来るはずです。是非お試しを！

パターン１


パターン２


※上記材料(生地）でこの大きさのものが４枚作れます。