カレンダー
プロフィール
ＨＮ：たじ たこ焼きの移動販売「ほっと１２」の店主です。 ２００１年からコンサドーレのサポートシップスポンサーを継続中。 このブログは旧題「たじ争論」でしたが2010年より「たじの○○な話」に改題致しました。 個人的に好きなことや興味のあること、気になったこと、その他いろいろを特にサッカーやコンサドーレにとらわれずに適当に書いてこうと思ってます。
検索
2006年04月07日
私はしまふくごはんには縁がないと思っていた。自分は競技場前でたこ焼きを販売しているのだから。がしかし、幸運にも、草津戦でしまふくごはんを食す機会に恵まれたのであった。あえてその経緯は書かないが（※※※※さん、ありがとうございました）、その感想を。
まず、ふたを開けた段階で彩り鮮やか、盛りつけも華やか。見るだけでも楽しい、期待感いっぱいだ。
鮭ごはんはほんのりピンク色だが、味はあっさり。おかずの種類が多いので、ご飯の味が濃いキツイけど、そんな心配はない。どれがメインのおかずというわけではないが、いろいろなものを少しずつ食べることができる。サバカレー、鶏肉の味噌マヨ焼き、カボチーズと、それぞれ味わいは異なるがしっかりした味がついている。しかもくどくない。春キャベツ桜ソテー、春菜の花ナムルも脇役のようでいて、いくらでも食べられる感じだ。しゅうまい、卵焼き、そしてデザートにベイクドチーズケーキ。元来、好き嫌いの少ない私は全て美味しくいただけて、まことに幸せである。
全体として実に優しい味だ。村野さんのコメントにも優しさが溢れていて、これを読みながら食べると、自分自身も優しい気持ちになれる。お弁当のおかずは一般に揚げ物が多く、えてして味の主張が強い（濃い）傾向にあるが、しまふくごはんのおかずは、それぞれがしっかりた味でありながら出しゃばらない。だから、あれだけのボリュームがあるのに、すんなり食べきることができる。こういうお弁当が欲しかった、まさにそういうお弁当なのだ。価格、ボリュームも言うことなし。
基本的には、文句を言うようなところは一つもないのだが、それでもあえてなにがしかの指摘をした方が今後のためになるかもと思い、むりやり注文をひねり出してみる。
しまふくごはんの最大の問題は限定５００食という数量にある。買いたくても買えない、という人がまだたくさんいると思う。量産できないネックがなんなのかは正直わからないが、例えば品数を若干減らし、工程的に量産に向かないおかずを外すことで生産量を増やせないものか。現在のしまふくごはんの満足度は１２０％（当社比）なので、それを１００％くらいまで落としても、販売数を増やせればその方がいいような気がする。そんな簡単な問題ではないのかもしれないけど。
暢気
Re:しまふくごはん
2006/04/07 09:17
生産原価比率と売れ残りを不安視しているのかなぁ 何て思ってみたりしています。 んでもって500個限定かも知れないですね。 作る事に関しては「みちのく食品」さんなんで 1000や2000は作れると思いますよ。
こんびに
Re:しまふくごはん
2006/04/07 09:48
たじさんの文章、すごく良いですね。しまふくごはんの美味しさがすごく伝わってきます。それと暢気さんのコメントも鋭いですね。
りょうぼ。
たじさんのたこやき
2006/04/07 09:52
私は、たじさんのたこやきが食べたいです。今度、必ず買いに行きます。方向音痴で心配はありますが、必ずたどり着くぞと硬く決心しています。
まじっく
Re:しまふくごはん
2006/04/07 20:33
う、うらやましい。 目の前で最後の１つが売れてしまった私とはえらい違い。 しかもりょうぼさんのコメントまでゲットなんてうらやましすぎです。
TAK
Re:しまふくごはん
2006/04/07 21:52
草津戦はお疲れ様でした。 たじさんには試合終了のホイッスルが試合開始のホイッスルですねw りょうぼ。さんもこう言っていることですし、「しまふくごはん」と「ほっと１２」のコラボなんてどうですか？ これで満足度１５０％間違い無しですよ（＾－＾）
たじ
Re:しまふくごはん
2006/04/07 23:10
＞暢気さん んー、そうなのかな。もう少し作れるといいのですけどね。 ＞こんびにさん 世のグルメレポーターの方々って凄いと思います。美味しいと言ってしまったら終わっちゃいますからね。 ＞りょうぼ。さん コメントありがとうございます。 機会がありましたらぜひお越し下さいね。楽しみに待ってます。 ＞まじっくさん 実は、まじっくさんのブログを読んで心が痛みました。目の前で売り切れた人が読んだら腹の立つ話かなと・・・・ ＞ＴＡＫさん 「しまふくごはん」と「ほっと１２」のコラボ！ ナイスなアイディアはあるものですね(笑)
えんしゅりん
Re:しまふくごはん
2006/04/08 19:25
こんばんわ、です。 草津戦後、暢気さんに連れて行ってもらった者です。 初めて買わせていただきました。 ありがとうございます。 うわさには聞いておりましたし、前々から行って みたいなーとは思っておりましたが、 どこでお店を開いているか分からず・・・。 そういえば、今季開幕戦当日の道スポのコンサだけの おまけ紙面にお店のカラー刷り広告見ましたよ。 奮発しましたねーと、思いました。ｗ また、機会があれば買いに伺いたいと思います。 ではでは。
たじ
Re:しまふくごはん
2006/04/09 00:01
＞えんしゅうりんさん 先日はどうもありがとうございます。 道スポのコンサ特集は結構続けているもので。意外とお安いのですよ。
カレンダー
プロフィール
ＨＮ：たじ たこ焼きの移動販売「ほっと１２」の店主です。 ２００１年からコンサドーレのサポートシップスポンサーを継続中。 このブログは旧題「たじ争論」でしたが2010年より「たじの○○な話」に改題致しました。 個人的に好きなことや興味のあること、気になったこと、その他いろいろを特にサッカーやコンサドーレにとらわれずに適当に書いてこうと思ってます。
検索