まずは、昨日の続きからその前まで、長年働いていたのは、印刷業界。MDPを作っている、須田製版さんとも取引あり。階段がぎしぎいう古い事務所にも出入りしてました。印刷といっても、本業は、シール印刷、だから、主婦として、この２０年毎週スーパーでお買い物していますという人は、必ず、わたしがかんけいしたしょうひんをおかいあげいただいているはずです。しーるにも、商品表面と、裏面にはっているのがありますが、わかっていそうでわからない、裏シールの読み方等はを。まずは、品名、これは、固有名詞でも、一般名士でも可。アラスカとか、魚肉ねりせいひんとか。おつぎにいちばんごちゃちゃかいとぁるのが、原材料名、ろうがんのひと、ご面倒おかけしますけれどキッチリ読んでください、パン類ならまず、小麦粉からはじまるとおもいますが、ここの欄は、内容量の
重さ順という決めがあります。ですから、添加物などは最後の方に、小さく書いてあるおですえね。ここは、重さのおおいじゅんです。ですから、蕎麦の乾麺をいると面白いですよ蕎麦なのに、大抵は、小麦粉からはじまります。ソバ粉からはじまるしょうひんは、わずかです。いかに、偽物ばかり食わされてきたかの証明でしょう。次回は、バーコード編、あれからもいろいろとよみとれるのですよ。肉眼でも。