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TSUNA=ウィングとーちゃん 1969年北海道に産まれるも、川崎中部で育つ そして東京都町田市に根を張った 1996年からサッカーを始める 1997年にコンサドーレの存在を知る 1998年から関東AWAYサポしてます 末娘をコンササポに育成中 ※嫁と長男・次男のサポ化には失敗?! ConsaXは僕と訳が分かっていない子供達をメンバーとした自称サポーターズクラブです?! って言うかサポーターズクラブを名乗ってみたかっただけ・・・ 08年より盲導犬パピーウォーカーを開始 初代・スパイクは長々訓練ののちに盲導犬になるも早々引退 2代目・ウィングは北海道産まれで繁殖犬となり子・孫が多数、17年に引退

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賞味期限改ざん11年?!

2007年08月17日

夕方フットサルだったので、ニュースを知ったのは報道ステーションだった
昨日までは石屋製菓問題、コンサドーレにそれほど影響はないと思っていた
しかしこの展開はまずいだろう!
11年前から賞味期限を1~2ヶ月延ばすことがあったこと
それは石水社長も認識していたこと
それを後になって公表したってのが!

『白い恋人』は本来、賞味期限を記載しなくてもいい商品
との石水社長のコメントだが消費者はそうは思わない
だって必要ないなら記載しなけりゃいい!
記載してある以上、賞味期限はメーカーが保障する食品が安全な期日と消費者は思う
それを時期によって1~2ヶ月延ばすってのは、メーカーの安全の線引きが曖昧と感じる
それではメーカーへの信頼は地に落ちる
これで石屋製菓の再建は一層厳しくなるだろう
これではコンサドーレの来季の予算に大きく影響しそうだ・・・


ホントのところ白恋の日付改ざんより大腸菌問題のほうが深厚な問題のはずだが・・・
メディア的には全国区の人気モノにスポットを当てるってわけだよな~


別の問題なのだが、賞味期限は
その食品を開封せず正しく保存した場合に味と品質が充分に保てると製造業者が認める期間(期限)
らしい
ならば製造業者が認めるなら1~2ヶ月伸ばすことも可能なのか?
石屋製菓の場合も社内テストで確認しているのだから、4ヶ月を6ヶ月にしても問題ないってことか?!
消費者心理では、それは屁理屈って思ってしまうが・・・


post by TSUNA

00:00

コメント(2)

この記事に対するコメント一覧

もち吉内部告発

Re:賞味期限改ざん11年?!

2007/11/26 22:56

もち吉改ざん事実あり

武士の一分

Re:賞味期限改ざん11年?!

2008/01/17 03:19

もち吉は製造コストを低減するため、特に以前より製品数が多くなり、また、アソート品も多い為、製品の作りおきを日常的にしており、JAS法に違反して出荷日を起点として賞味期限を印字している。

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