しまふく寮通信のお弁当を読んで、自分が学生のときに母が作ってくれたお弁当のおかずについて思い出してみました。
大体はフライだとか唐揚げだとかのありきたりなメニューだったし、
いつどんな時にこんなおかずが入っていたというのは覚えていません。
かと言って何かの記念にこんなおかずが入っていたという記憶もほとんどありません。
（強いて挙げれば、欲しかった国家資格の試験のときに作ったカツ丼風弁当くらいかな)
でもほとんど欠かさずに入っていたおかずが一つだけあります。

卵焼きです。

「巨人大鵬卵焼き」というほどの日本人にとってはお馴染みの国民食ではありますが、
流石に毎日毎日お弁当のおかずに入っていると「もううんざり」と言うくらい飽きてしまいます。

その事を母に告げると、翌日のお弁当には卵焼き抜きのお弁当を持って学校に行きました。
お昼の時間になり、お弁当を食べ終えるとなぜか不思議な現象が起こりました。

「なんか物足りないなー。」

特に美味しくする味付けをしてあるわけでもないごく普通の卵焼きなのに、
その一品がある・無しでお弁当の満足度が変わってくる不思議な食べ物であるとつくづく感じ、
それ以降は例え飽きても卵焼きは必ず入れてくれてました。
これって今思えば贅沢と思える悩みだったかもしてませんね。