2008年05月14日
【第3回】 名古屋を喰らう！！
名古屋名物第2弾です。 今晩は きしめん です！ 妻曰く 「名古屋風の味付けは分からないから釜揚げうどん風にした」
シンプルで美味しかった。 寒かったし生姜で温まってちょうど良かった。 付き合ってもらって感謝です。 ところで名古屋名物は？ と考えて浮かんだものの一つに「小倉トースト」があります。 御存知の通りトーストの上にバターなどを塗って餡をのせます。 テレビで見たときはホイップクリームをトッピングしている店もありました。 北海道人にとっては余り馴染みのない食べ物ですよね？ 午前中のエントリーで登場した名古屋の人間に 「美味しいの？あれは当たり前の食べ物なの？気持ち悪くないの？」と立て続けに質問した事を思い出しました。 その時は あんたらもアンパン食うだろ！ とキレ気味な回答でした。 「・・・。」 違うんじゃないか？ その言い分は。 後ほど更に調査した結果分かったのですが、名古屋の家庭の冷蔵庫ではジャムの様にアンコペーストが入っているそうです。 信じて良いのか？ 1号まだ？
