2007年10月23日
今日の夕食
徳島を喰らわないまま試合前夜となってしまいました。 明日は大塚三昧にします。 そんなこんなで、今日の夕食もフツウに・・・。 今日は寒かったですよね？ 「鍋にしよう！」とだけ決まりました。 イロイロ悩んだ結果は下の写真の通りです
我が家ではこれを「イタリア鍋」と呼びます。 数年前に少しだけ流行った気がしますがどうでしょう？ アップして思ったんですが写真を見るだけでは あまり美味しそうに見えないな・・・。 作り方はこんな感じ↓ １．鶏肉や魚などをニンニクとオリーブオイルで焼く（すき焼きの要領で） ２．トマトの缶詰をコンソメスープで適当にのばします。 （お好みで塩コショウ入れてください） ３．トマト味に合いそうな好きな素材を入れてください。 今夜の我が家は・・・。 ・きのこ類、ブロッコリー、アサリ、ウインナー 固めに茹でたスパゲッティ（他のパスタ出も良いと思います） ４．皿に取って粉チーズやタバスコをかけて食べる ５．お腹に余裕があればゴハンを入れてリゾット風でいただく 結構オススメです！！ 珍しく白ワインを飲んで２時間爆睡してしまいました・・・。