男のレシピ！【豚肉のしょうゆ炒め編】

材料！（1人前！）

豚肩ロース　100～150ｇ
たまねぎ　　1/4

しょうが　　1かけ
にんにく　　1かけ
しょうゆ　　大さじ1
みりん　　　大さじ1


作り方！

1. しょうが、にんにくをすりおろし、しょうゆ、みりんと合わせる。

2．たまねぎをすりおろし、合わせ調味料に加える。

3．フライパンに豚肉を広げて入れ、両面を強火で焼き、少し焼き色がついたら合わせ調味料を加えて炒めあわせる。



たまねぎはすりおろすまえに水に5分くらいさらすと
辛味が抜けます。