2010年01月31日
天ぷら こばし
目の前で揚げたての天ぷらをいただく・・・ なんて、初めてだと思う。 母と外食をすることになり、ここに決めた。 天ぷらこばし G DINING SAPPOROの地下にあります。 2階には2度行ったことがあるけど、地下は初めてです。 あのような作り(レイアウト)になっているとは思いませんでした。 店主にも、「ちょっとびっくりでしょう?」といわれました。 1月のコース、「椿」をいただきました。 食べるタイミングを見ながら揚げてくれるので、どれもアツアツです。 しいたけ。 なぜか、えびとホタテの写真が消えていました・・・ とてもおいしかったのに! 銀杏です。 わかさぎ。 桜島のさつまいも。 ペースト状になって、おいしかった。 クランベリーのスイートポテトを思い出しました(笑) まいたけ。 あさりのかき揚げ。 最後のかき揚げは、定食タイプか天丼タイプかお茶漬けにするかを 選びます。私は定食でいただきました。 カウンター席だけなので、店主の話を聞きながら いただけます。 3月には、同じビルの3階に移転するそうです。 そこでは、ちゃんと仕切りがあり、落ちついた雰囲気で いただくことができるそうです。